穀雨是我國的重要節氣，穀雨這天各地是具有一定的風俗習慣的，那麼穀雨節氣的特點和風俗？穀雨節氣這樣吃什麼？
降水明顯增加、降雨量充足而及時，穀類作物能茁壯成長；與雨水、小滿、小雪、大雪等節氣一樣，都是反映降水現象的節氣，是古代農耕文化對於節令的反映。
走穀雨
古時有“走穀雨”的風俗，穀雨這天青年婦女走村串親，或者到野外走走，寓意與自然相融合，強身健體。
喝穀雨茶
傳說穀雨這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等，南方有穀雨摘茶習俗，穀雨這天不管是什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝，以祈求健康。
賞牡丹花
穀雨前後是牡丹花開的重要時段，牡丹花也被稱爲“穀雨花”；“穀雨三朝看牡丹”，賞牡丹是人們閒暇重要的娛樂活動；至今，山東、河南、四川等地還於穀雨時節舉行牡丹花會，供人們遊樂聚會。
所謂穀雨，是指谷得雨而生，此時天氣漸暖，此時天地陽氣驟升，處於春夏之交，也是肝強脾弱的季節，而春季最多的就是蔬菜以及水果，這時候可以適當的吃一些補血益氣的食物，可以幫助熱潤燥，養血柔肝，比如：菠菜、薺菜、香椿、銀耳、桑葚、赤小豆、山藥等食物，對人體的健康是比較好的。
不一定，需要根據實際情況而定。
雖說穀雨具有“雨生百穀”的意思，於每年公曆4月19日-21日交節，這時候降水量會明顯的增加，降雨量充足而及時，穀類作物能茁壯成長。
但這並不代表說穀雨這天一定會下雨，因爲天氣的變化是多端的，可能下雨也可能不下雨，主要需要根據實際情況而定，但穀雨這天下雨的可能性是很大的。
穀雨是春季的。
穀雨是我國二十四節氣之一，是春季中的最後一個節氣，通常穀雨有6個節氣，分別是立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨；穀雨和雨水、小滿、小雪、大雪等節氣一樣，都是反映降水現象的節氣，是古代農耕文化對於節令的反映。
