一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。這一句詩足以證明荔枝的美味，但是經常聽人說荔枝上火不能多吃，那麼荔枝一天能吃多少？適當吃荔枝有哪些好處？
能吃。
可以適量的吃一些荔枝，但不宜多吃，吃荔枝每次以100—200克爲宜，一般不要超過10顆。因爲荔枝中糖分含量高，如果大量食用可能會引起高血糖。如果血糖濃度過高，可導致糖代謝紊亂，使糖從腎臟排出而出現糖尿。反覆多量吃荔枝可使血糖濃度持續增高。
1、荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質。吃荔枝有助於增強機體免疫功能，提高抗病能力；荔枝所含豐富的糖分具有補充能量，增加營養的作用，研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用。吃荔枝能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。
2、荔枝擁有豐富的維生素。吃荔枝可促進微細血管的血液循環，防止雀斑的發生，令皮膚更加光滑；從中醫的角度講，荔枝果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。
空腹不宜吃荔枝。
荔枝含糖量高，空腹吃荔枝會使血糖驟然升高，誘使身體分泌大量胰島素，會迅速拉低血糖。空腹吃多了荔枝，可能會出現低血糖的症狀，引起頭暈乏力、出冷汗、口渴、心慌、飢餓，甚至昏迷的症狀。最好在飯後食用，適量吃荔枝，可以健腦益智，提高機體免疫力，含有豐富的維生素C，可以促進血液循環，美容養顏。
能。
1、鹽水能分解荔枝酸，起到中和作用。
2、用鹽水泡過的荔枝肉，能有效地避免酸性物質的堆積，避免上火現象的發生。
3、且用鹽水泡後，可以清除水果表面的農藥。
正確做法是，取出荔枝肉，用淡鹽水浸泡10-20分鐘，這樣既有淡淡的鮮味，又不會影響果肉的清甜，吃起來非常的鮮美。
