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老年人胃不好吃什麼養胃 胃不好就吃這個

來源:科學養生坊    閱讀: 3.1W 次
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胃不好的人羣真的非常多,不管是年輕的還是老年人都一樣。接下來爲大家介紹老人胃不好吃什麼養胃。

糙米

糙米是稻米經過加工後所產的一種米。日本人則稱糙米爲玄米。去殼後仍保留些許外層組織,如皮層、糊粉層和胚芽。上述的外層組織內含豐富的營養,比起白米更富有許多維他命、礦物質與膳食纖維,所以糙米向來被視爲是一種健康食品。

糙米還是腸疏通“管道工”。糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E,能促進血液循環,源源不斷地爲腸道輸送能量,可促進腸道有益菌增殖,預防便祕和腸癌。

老年人胃不好吃什麼養胃 胃不好就吃這個

花生

花生的營養價值比糧食高,可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪,特別是不飽和脂肪酸含量很高。

花生可以強健腸道,這是因爲花生入脾經,有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。花生中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質,會增加腸道的韌性。

黑木耳

黑木耳是着名的山珍,可食、可藥、可補,中國老百姓餐桌上久食不厭,有“素中之葷”之美譽,世界上被稱之爲“中餐中的黑色瑰寶”。黑木耳所含的植物膠質,可在短時間內吸附殘留於腸道的“毒素”,並將其排出體外,起到“洗滌”腸道的作用。

黑木耳涼拌吃最營養,只需依照個人口味加入調料攪拌均勻即可。

魔芋豆腐

魔芋具有多種食療功效,具有很高的食用價值,既可單獨烹食,亦可佐其它菜餚共食,味道清爽可口。魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維,可大大促進腸道的蠕動,減輕腸道壓力。

另外,其中的膳食纖維,可在腸壁上形成保護膜,縮短食物的停留時間,清除腸壁的廢物。

胃不好的人羣真的非常多,不管是年輕的還是老年人都一樣。接下來爲大家介紹老人胃不好吃什麼養胃。

豬血

豬血,富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後,產生一種解毒、清腸分解物,能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應,易於毒素排出體外。

老人腸胃不好應該如何保健

1、勤檢查

出現消化道異常症狀,應及時去醫院檢查,即使情況正常,也應定期做胃腸鏡、B超檢查。現已公認,糞便隱血試驗是較早期發現胃腸道腫瘤行之有效的辦法,既無痛苦,花費也不大,可定期送檢。已有胃腸道息肉者,宜及時徹底清除,以絕後患。

2、養成細嚼慢嚥的習慣

老年人多有牙齒鬆動、脫落,會使食物在口腔裏咀嚼不完全。整修好牙齒,從容咀嚼,緩慢吞嚥,加強了食物的機械性加工,既可以減輕胃腸道的負擔,又可以避免粗糙、堅硬的食物對消化道粘膜的不良刺激。

3、避免進食不易消化的食物

油炸、油煎食物,未煮熟的肉類、魚類、蛋類等,均不易消化。高脂肪食物會延緩胃排空,應該儘量少吃。

4、適當增加宣含纖維素豐富的食物

纖維素可促進胃腸道運動,增加肌張力,減少胃腸憩室形成。各種新鮮綠色蔬菜,以及海帶、紫菜含纖維素較多燕麥片除了纖維素含量高之外,還宮含多種微量元素,並有降血脂功能,平時不妨多吃一些。

5、加強全身性鍛鍊

尤其是腹肌的鍛鍊,可以增強胃腸道運動功能,增進食慾。強健的腹肌可使排便變得輕鬆、容易。

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