首頁 > 養生祕笈 > 中醫養生 > 茯苓泡水變黑還能吃嗎 茯苓有酸味和沒酸味的哪個好

茯苓泡水變黑還能吃嗎 茯苓有酸味和沒酸味的哪個好

來源:科學養生坊    閱讀: 3.04W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

茯苓是生活中常見的一種中藥材,具有很高的藥用價值和保健作用,很多人喜歡用來泡水喝,但是茯苓泡水變黑還能吃嗎?

茯苓泡水變黑還能吃嗎 茯苓有酸味和沒酸味的哪個好

茯苓泡水變黑還能吃嗎

不能吃。

單獨用茯苓泡水的話,正常都是呈白色的,如果出現變的情況,一般說明茯苓已經受到污染變質,不僅已經失去原有的醫療功效了,而且還會產生相應的毒素危害人體健康,要是繼續吃的話,可能會引起腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等食物中毒症狀,所以茯苓泡水變黑的話,是不能吃的。

茯苓有酸味和沒酸味的哪個好

沒有酸味的好。

茯苓會出現發酸的情況,很有可能是用硫磺熏製過,硫磺熏製藥材可以達到殺蟲、防潮、儲存、增色等作用,是保存茯苓最經濟、實惠、有效的方法,但硫磺這種物質對人體來說並不健康,所以茯苓從原則上是不允許薰硫的,因此茯苓沒有酸味的會更好一些。

辨別方法

1、聞:凡是用硫磺薰過的藥材都有一股刺鼻的酸味。

2、看:凡是過於鮮豔或發白的藥材,都有可能進行了薰硫。

3、摸:藥材有本草的質感,如果發現藥材偏重,就有可能是硫薰過的。

4、嘗:大多數被硫磺薰後的藥材放進嘴裏能嚐到一種異常的酸味。

茯苓保質期限一般多久

1-2年左右。

茯苓的保質期有1-2年左右的時間,但中藥材在保存期間,很容易受到保存方式和環境的影響,因此茯苓一旦保存不當的很有可能會提前出現變質。

爲避免茯苓提前變質,在保存的時候,建議密封好,減少和外界空氣接觸,然後放置在避光、陰晾、乾燥、通風的環境中爲好。

過期茯苓能泡腳嗎

根據情況看。

茯苓在過期後,爲了安全起見是不能服用的,但茯苓過期並不代表變質,只是說藥效降低了而已,所以過期沒有發生變質的茯苓,是可以繼續用來泡腳的,並不會對健康造成損害,但要是已經發生變質,就不宜用來泡腳了。

運動養生
養生日曆
穴位養生
母嬰保健
疾病預防
減肥瘦身
養生小妙招
中醫養生