麥冬是生活中較爲使用較多的一種藥材，除了煎藥外，不少人也會將它用來燉湯、泡水吃，那麼麥冬泡水能天天喝嗎？
視情況而定。
麥冬是百合科植物麥冬的乾燥塊根，其藥性偏寒涼，泡水喝後其寒涼之氣也會進入體內，天天飲用的話，寒氣在體內逐漸積累可能會引起脾胃虛寒、生痰生溼的情況，因此體質健康的人最好不要天天喝麥冬水，但如果本身有用麥冬來調理改善自身體質的話，需要在醫生的指導下規範用量才能天天飲用。
麥冬味甘、微苦，性微寒，入心、肺、胃經，其中所含的沿階草苷、甾體皁苷、生物鹼、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸、維生素等物質對人體具有養陰生津、潤肺止咳的功效，很適合肺胃陰虛之津少口渴、乾咳咯血和心陰不足之心悸易驚以及熱病後期熱傷津液等病症的人服用，對其自身可以起到一定的輔助調理效果。
一般建議5克即可。
由於麥冬是藥性偏寒涼的藥材，且又有有養陰生津的功效，因此健康體質的人羣用它來泡水喝的時候不用放太多，以免寒涼之氣對胃腸道造成影響，放太多甚可能引起腹痛、腹瀉等腸胃不適症狀，因此一般建議麥冬泡水喝放5克是比較妥當的量，如果是身體較爲特殊的人羣，最好是在醫生的指導下謹慎用量。
可以吃。
現代藥理研究表明，麥冬主要含有的生物鹼、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸等成分有抗疲勞、清除自由基、提高細胞免疫功能以平衡血糖的作用，用來代茶飲用能有效緩解口乾口渴的症狀，這些成分並不會對人體有什麼危害，泡完水後如果想將麥冬一起吃的話也可以，其藥材本身可能還有藥效，吃了後對人體健康不會造成什麼危害。
