最近梨子便宜，加上溫度降低，容易出現咳嗽的症狀，想着熬製一點秋梨膏來吃，但不知道這秋梨膏要熬多長時間好呢？
沒有具體時間，要看秋梨膏熬製的狀態決定。
熬秋梨膏的量不同，所需的時間也不同，因此秋梨膏熬製沒有固定的時間，一般是達到膏狀的濃縮品狀態即可，可通過觀察熬製過程中秋梨膏的變化來確定，如秋梨膏一開始熬煮時是水狀的，慢慢會變得粘稠，等藥膏冒泡，舀取一點可以拉絲，就像蜂蜜一樣的狀態，就說明秋梨膏快熬好了，再繼續小火熬15分鐘左右即可關火。
不需要加水。
梨子本身水分較多，一般濾渣後就會有大量的水出來，要在熬的時候多攪拌一下防止糊鍋，若是加水反而不易成膏，還會影響秋梨膏整體的藥性，降低藥效，因此秋梨膏無需額外加水，但若是熬製的較爲粘稠，或快要粘鍋了，可以適當放少許水分，以免焦糊。
要放冰箱冷藏。
做好的秋梨膏要先放涼，然後放在無油無水的玻璃罐中密封保存，一般每次喝一勺，一天喝一次，取食較爲頻繁，容易滋生細菌，而且膏方用藥時間較長，儘管時值冬季爲多，但遇暖冬時有可能發黴，建議放冰箱冷藏更好，有利於飲食安全，避免過期變質，如沒有冰箱放置的話，需多放在陰涼處，儘快在一個月內喝完爲好。
看情況。
1、自制的秋梨膏放入冰箱保存的話，保存的好的話，可以保質半年左右。
2、購買的秋梨膏保質期一般在18個月，一定要密封保存，擰緊瓶蓋。
3、打開後的秋梨膏一般是1-2個月。
保質期指的是最佳使用日期，過期了，也不代表變質不能使用，但最好在保質期內使用，如果儲存不當，在保質期內，也可能變質，若是發現秋梨膏味道、質地、氣味發生變化，千萬不要繼續吃，以免變質誤食導致健康危害。
1、秋梨膏是比較寒涼的食物，脾胃虛寒，手腳發涼，慢性腸炎，急慢性胃炎患者是不適宜食用的。
2、秋梨膏含糖量也是比較多的，糖尿病患者是不適宜服用的，否則會導致血糖升高。
3、不能直接飲用，因爲秋梨膏糖分很多，滲透壓較高，直接飲用會刺激口腔及咽喉黏膜，所以應兌水沖淡飲用。
4、秋梨膏由雪梨、冰糖、蜂蜜、生地、川貝、葛根粉、甘草等藥物組成，這些藥物的寒涼性比較強，不能多喝，否則容易腹瀉，而且這種高糖食物吃多還容易使人發胖。
