魚腥草又名折耳根，有股比較濃的腥味，但它的營養價值很高，那麼魚腥草煲湯的功效與作用有哪些？魚腥草煲湯怎麼搭配？
1、增強免疫力：魚腥草可以增強白細胞的吞噬能力，提高血清備解素，魚腥草煲湯可以起到增強機體免疫力的作用。
2、利尿通淋：魚腥草中提取物，能使毛細血管擴張，增加血流量及尿液分泌，從而魚腥草煲湯具有利尿通淋的作用。
3、降火：魚腥草性寒，所以魚腥草煲湯，能有效改善虛火體質，對治療咽喉疼痛、口乾舌燥、眼乾眼澀、牙齦腫痛等病症均有良好療效。
4、清熱解毒：魚腥草性微寒，有清熱解毒的功效。
魚腥草煲湯有以下幾種搭配：
1、魚腥草可以和鯽魚、豬骨一起搭配煲湯，可以增加機體免疫力，清熱解毒，消暑益氣。
2、魚腥草可以和豬肚、綠豆一起搭配煲湯，可以達到清熱解毒，消腫利尿的效果。
3、魚腥草可以和雞肉一起搭配煲湯，可以調理身體，溫中益氣，補充營養。
4、魚腥草可以和瘦肉一起搭配煲湯，可以利尿除溼，降火去燥。
魚腥草：味辛，性寒涼，具有清熱解毒、消癰、利尿的功效；瘦肉：富含多種維生素和膠原蛋白。
兩者一起煲湯喝，可以有效補充人體所需的營養物質，增加機體免疫力，改善氣血不足，還能在一定程度上調節血糖血壓。
魚腥草：味辛，性寒涼，具有清熱解毒、消癰、利尿的功效；鯽魚：含有豐富的優質蛋白，營養豐富，易於消化，肉質嫩滑。
兩者一起煲湯喝，可以有效補充人體所需的營養物質和優質蛋白，還可以達到清熱解毒，消暑益氣的效果。
