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关于面粉的养生知识

烧麦用什么面粉做透明 烧麦皮面粉和淀粉配比

烧麦用什么面粉做透明 烧麦皮面粉和淀粉配比

烧麦是一种用面粉和糯米做成的点心,味道咸香,口感香软,有的烧麦外皮甚至是透明的,非常好看,那么烧麦用什么面粉做透明的呢?烧麦用什么面粉做透明有两种方法可以将烧麦做成透明的:一是用低筋面粉加入土豆淀粉做烧麦皮;二是用澄......
2020-05-07
还没开封的面粉过期了几天还可以吃吗 面粉过期6个月了能吃吗

还没开封的面粉过期了几天还可以吃吗 面粉过期6个月了能吃吗

面粉食用小麦磨成的粉状物,是制作很多面食的必备材料,比如说面条、馒头、包子、饺子等等,有时候因为疏忽大意,发现家里的面粉居然放过期了,但是只过期几天又舍不得扔掉,那么还没开封的面粉过期了几天还可以吃吗?还没开封的面......
2020-01-13
馒头为什么吃起来甜 蒸馒头用哪种面粉好

馒头为什么吃起来甜 蒸馒头用哪种面粉好

馒头是生活中很受大家喜欢的食品,有些朋友把它当成早餐吃,还有的地方把馒头当成主食。馒头为什么吃起来甜这是因为口腔内有唾液及唾液淀粉酶(酵素)的帮助。唾液用来濡湿食物,使其成团状,以方便吞咽;唾液淀粉酶帮助消化淀......
2017-05-23
洗葡萄用面粉好还是淀粉好 洗葡萄怎么洗最干净

洗葡萄用面粉好还是淀粉好 洗葡萄怎么洗最干净

很多人爱吃葡萄,经常也是买很多,葡萄富含丰富的维生素,抗氧化作用也是很强的。一般我们吃葡萄的时候都需要仔细的洗,有方法说用面粉洗最好,一起来看看吧!洗葡萄用面粉好还是淀粉好其实两种都是完全一样的,效果都是很好的。大......
2018-09-19
南瓜和面粉没有发酵粉怎么做 没有糯米粉怎么做南瓜饼

南瓜和面粉没有发酵粉怎么做 没有糯米粉怎么做南瓜饼

南瓜是很常见的一种蔬菜,也常被用于做一些糕点的原材料,但家里有南瓜和面粉这两样食材,不知道没有发酵粉要怎么做出好吃的美食呢?南瓜和面粉没有发酵粉怎么做1、如果是用南瓜和面粉做南瓜饼的话,没有发酵粉可以改成糯米粉,......
2020-08-04
做月饼用什么面粉 低筋面粉可以做月饼吗

做月饼用什么面粉 低筋面粉可以做月饼吗

最近快到中秋节了,很多卖月饼的商家也开始活跃了起来,很多人也会选择自己来制作月饼,那做月饼要用什么面粉呢?做月饼用什么面粉中筋面粉。一般在生活中可以按照面粉中蛋白质含量的多少,将面粉分为高筋面粉、中筋面粉、低筋......
2021-09-11
炸香蕉用淀粉还是面粉 炸香蕉怎么做

炸香蕉用淀粉还是面粉 炸香蕉怎么做

香蕉是很多人喜爱的水果,这种水果除了直接剥皮食用之外,炸着吃也是不错的选择,那么炸香蕉用淀粉还是面粉呢?炸香蕉用淀粉还是面粉炸香蕉的时候是需要用到一些粉的,需要包裹在炸香蕉的外面,这时候我们是可以用面粉的,当然也是......
2020-02-21
还没开封的面粉过期了2个月能吃吗 面粉的保质期是多长时间

还没开封的面粉过期了2个月能吃吗 面粉的保质期是多长时间

面粉是家庭常备食材,可以用来做包子、面条等面食,有时候面粉一不小心就屯过期了,不知道没开封的面粉过期了2个月的话能吃吗?还没开封的面粉过期了2个月能吃吗不能吃了。无论是否开封,面粉过期了都不能吃了,因为放置的时间超......
2021-06-08
淀粉可以用什么代替 炸鲜奶不用淀粉用面粉可以吗

淀粉可以用什么代替 炸鲜奶不用淀粉用面粉可以吗

淀粉是一种外观白色的粉末状食品,一般用来食物的勾芡,挂浆等使用,但要是家里没有淀粉了,能用其他的粉代替吗?比如面粉可不可以用来代替淀粉呢?淀粉可以用什么代替紧急情况下,没有淀粉可以用肠粉预拌粉、面粉、玉米粉、藕粉、......
2020-03-31
南瓜饼可以用面粉做吗 南瓜饼面粉和南瓜的比例是多少

南瓜饼可以用面粉做吗 南瓜饼面粉和南瓜的比例是多少

南瓜饼是一种在家里很方便做的食物,而且吃起来也很好吃,老幼皆宜,那么南瓜饼可以用面粉做吗?南瓜饼面粉和南瓜的比例是多少?南瓜饼可以用面粉做吗可以。南瓜饼用面粉做的话是可以的,下面是具体的做法:材料:面粉,南瓜,白糖,酵母......
2020-11-10
做手抓饼用什么面粉最好 高筋粉可以做手抓饼吗

做手抓饼用什么面粉最好 高筋粉可以做手抓饼吗

手抓饼是一种比较常见的小吃,十分的简单,自己在家也可以制作,那么手抓饼用什么面粉制作最好呢?做手抓饼用什么面粉最好普通面粉。做手抓饼采用一般的普通面粉就可以了,而普通的面粉一般是指中筋面粉,中筋面粉制作出来的手抓......
2020-05-11
红烧茄子放面粉还是淀粉 红烧茄子放醋吗

红烧茄子放面粉还是淀粉 红烧茄子放醋吗

红烧茄子一种比较常见的家常菜,很多人都有食用过,而且红烧茄子制作起来也是有小技巧的,那么红烧茄子放面粉还是淀粉呢?红烧茄子放面粉还是淀粉淀粉。红烧茄子中是放淀粉,而不是面粉,淀粉和面粉制作出来的红烧茄子口感是有很......
2020-06-27
面粉保质期一般是多久 过期面粉没开封能吃吗

面粉保质期一般是多久 过期面粉没开封能吃吗

在日常生活中,很多人喜欢吃面制食品。面制食品由面粉制作而成,营养丰富,味道鲜美。一般食物都有保质期,那么面粉保质期一般多久?过期的面粉还能吃吗?面粉保质期一般是多久面粉的保质期限,一般在购买时的包装袋上都会有标明的......
2019-06-21
纯牛奶加面粉可以做面膜吗 牛奶面粉面膜敷多久

纯牛奶加面粉可以做面膜吗 牛奶面粉面膜敷多久

牛奶和面粉可以做面膜吗?牛奶好像和很多东西一起都可以做面膜呢,牛奶面粉面膜怎么做?牛奶面粉面膜要敷多久?牛奶面粉面膜敷太久会堵塞毛孔吗?牛奶和面粉可以做面膜吗可以。牛奶内富含丰富的矿物质和蛋白质,用来做面膜,有着美......
2017-07-11
红糖发糕是用低筋面粉做的吗 低筋面粉做发糕为什么不成功

红糖发糕是用低筋面粉做的吗 低筋面粉做发糕为什么不成功

红糖发糕是很常见的一种甜品糕点,其口感松软好吃,味道甘甜,而且做法简单,主要材料就是面粉、红糖、水、酵母、泡打粉等,但不知道红糖发糕是不是用低筋面粉做的?红糖发糕是用低筋面粉做的吗是的。低筋面粉又叫做蛋糕粉,其质地......
2020-05-23
珍珠奶茶没有木薯粉可以用面粉代替吗 做珍珠奶茶没有木薯粉怎么办

珍珠奶茶没有木薯粉可以用面粉代替吗 做珍珠奶茶没有木薯粉怎么办

珍珠奶茶中的珍珠一般都是以木薯粉为原料做成的,那没有木薯粉的时候可以用面粉代替吗?做珍珠奶茶如果没有木薯粉要怎么办呢?让我们一起来看看吧。珍珠奶茶没有木薯粉可以用面粉代替吗可以,但是口感会不好。木薯粉由于其具......
2020-05-30
炸肉丸子用面粉还是淀粉 炸丸子用红薯粉还是玉米淀粉

炸肉丸子用面粉还是淀粉 炸丸子用红薯粉还是玉米淀粉

冬天许多人家里都会开始制作一些炸肉丸子,可以当做菜吃,也可以当做零食吃,非常方便。但是很多人在制作肉丸子的时候,不知道要往肉馅中添加面粉还是淀粉,一起来学习下吧!炸肉丸子用面粉还是淀粉有两种方法,一种是只用淀粉,一种......
2020-01-13
炸河虾用面粉还是淀粉好 炸东西用面粉和淀粉的区别

炸河虾用面粉还是淀粉好 炸东西用面粉和淀粉的区别

在寒冷的冬天,很多人都会制作一些油炸食品,可以做菜吃,也可以做零食吃。炸小河虾就是一种常见的油炸食品,我们知道炸小河虾要在表面裹一层面糊,那么是用面粉还是淀粉呢?炸河虾用面粉还是淀粉好建议将面粉和淀粉混合使用,也可......
2020-01-13
一斤面粉放多少泡打粉 光用泡打粉能发面吗

一斤面粉放多少泡打粉 光用泡打粉能发面吗

今天在网上看到有人自己做蛋糕吃,看起来十分简单,我也打算试一下,但是上面没有泡打粉的用量,想请问一下一般一斤面粉要放多少泡打粉呢?一斤面粉放多少泡打粉5-10克。泡打粉是一种复合膨松剂,主要用于粮食食品的快速发酵,在制......
2020-03-16
小麦粉可以做什么 小麦粉是面粉吗

小麦粉可以做什么 小麦粉是面粉吗

小麦是我们常吃的主食,富含蛋白质,B族维生素和矿物质,是五谷杂粮中营养价值很高的一类粮食,它可以根据日常需要和个人饮食爱好制成各种不同的食物,日常饮食中,多是用小麦磨粉来加工食用,那么小麦粉可以做什么呢?小麦粉可以做......
2018-02-13