在吃花胶之前要先将花胶泡发，那花胶一般要泡多长时间呢？花胶如果没泡发的话又能不能煲汤呢？如果想知道的话就一起来看看吧。花胶要泡多久12-24小时左右。花胶就是鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，其质地比较的硬，所以在吃之前是需......

最近五指毛桃和土茯苓大家都能经常听到提及，它们究竟是有什么奇特之处引起广泛关注呢？那么五指毛桃可以跟土茯苓一起煲汤吗？五指毛桃土茯苓汤胃不好能吃吗？五指毛桃可以跟土茯苓一起煲汤吗土茯苓和五指毛桃可以一起煲汤。......

从中医的角度上来看可以将食物分成凉性、热性和平性的，很多人都知道莲藕是凉性的，但是如果将莲藕煮成汤的话是凉性还是热性呢？莲藕汤是凉性还是热性凉性。莲藕本身味甘、偏寒性，具有凉血散瘀、除烦止咳的作用，将其煮成汤之......

天气越来越热，想着买些蔬菜来炖汤喝，正好超市里有新鲜的苦瓜，打算买两根来煲汤，那么苦瓜煲汤喝会有什么功效作用呢？清热消暑苦瓜从食性上看是寒性的食物，合理的用苦瓜来煲汤食用，能有效地清除体内的热气，从而起到清热消暑的作......

莲子是日常生活中一种十分常见的食材，其中含有多种营养成分，平时可以用来煲汤、煮粥喝，那莲子跟什么一起煲汤比较好呢？猪肚猪肚，即猪的胃部，其味甘、性温，其中含有大量的蛋白质以及能够给消化食物的消化酶，胆固醇含量降低，对人......

正常情况下，鸡头一般可以煲汤喝。具体内容如下：鸡头性温、味甘，含有丰富的蛋白质、胆固醇以及透明质酸，适量的吃鸡头可以起到提升免疫力、明目、补肝益肾等功效。所以鸡头可以煲汤喝，但是在喝汤时要注意适量，避免过量。需要......

煲汤的时候放一点板栗不仅能增加营养，同时能让板栗的口感十分软糯，但板栗煲汤之后颜色非常容易变黑，这是为什么呢？那有没有什么办法能够让板栗煲汤之后不会变黑呢？为什么板栗煲汤会变黑外壳原因很多人煮板栗的时候都是带壳......

我昨天在超市的时候买了一些猪脚，说起来也已经有很久没有吃过猪脚了，就打算吃一些，解解馋，也为身体补补营养，不过，猪脚有前脚和后脚，买的时候买前脚好还是后脚好？猪脚前脚好还是后脚好都好，按需购买即可。猪脚的前脚和后脚都很......

老火靓汤是老广的至爱，不同季节、不同人群皆有不同要求。日常饮食，多选用排骨、鸡、乌鸡、猪蹄、猪肺等搭配不同药材、食材来煲汤。这些肉类煲汤，有没有区别呢?猪瘦肉，老少咸宜一般而言，无特殊情况要求，多用瘦猪肉，老少皆宜......

姬松茸是一种生长于夏秋季节的腐生菌，其中含有的多醣类可以有效的调节系统免疫力，是一种营养价值较高的食用菌。姬松茸的吃法比较多，姬松茸煲汤是比较常见的做法，那么姬松茸和什么煲汤最佳呢？一起来了解一下吧。姬松茸和什......

茯苓经常听过用来泡水，但是不知道可以用来煲汤喝吗？如果煲汤的话，孕妇可以吃吗？茯苓可以煲汤喝吗可以。茯苓可以用来煲汤，而且味道还不错。茯苓味淡，而且富含淀粉，所以如果用来煲汤的话，口感非常不错，高温可以使茯苓充分的变熟......

墨鱼干是餐桌上很常见的营养美食，其富含蛋白质、维生素A、B族维生素及钙、磷、铁、核黄素等人体所必需的物质，属于一种高蛋白低脂肪滋补食品，长期食用可以为身体起到以下功效和作用。墨鱼干煲汤功效与作用1、催乳下奶女......

羊肚菌的味道比较鲜美，而且营养价值也比较高，在生活中经常被用来炖汤喝，那羊肚菌要炖多长时间最好呢？羊肚菌炖多长时间最好视情况而定。如果是新鲜羊肚菌的话，因为其中含有较多的水分，质地相对比较嫩，所以一般只需要煮10-15......

随着生活水平的提高，人们会发现，身边亲友当中注意养生的人越来越多了，那么土茯苓五指毛桃煲汤有什么作用？五指毛桃土茯苓汤胃寒能喝吗？土茯苓五指毛桃煲汤有什么作用五指毛桃和土茯苓一起煲汤有清热解毒、祛湿利尿等功效。......

当归是一种常见的滋补药材，除了药用煎汤喝外，不少人还喜欢用当归煲汤喝，可是喝了又会上火，那么当归搭配什么才不上火呢？当归配什么煲汤不上火当归是一种药性偏温性的补益药材，如果用来煲汤喝出现了上火情况的话，除了减少当归......

羊肚菌是一种味道可口的食物，很多人日常都喜欢吃，我昨天在超市的时候买了一些干的羊肚菌，请问羊肚菌怎么泡发和清洗呢？羊肚菌怎么泡发和清洗羊肚菌怎么泡发用清水进行泡发即可。羊肚菌是一种富含营养的菌类食物，在羊肚菌中......

黄皮是一种营养价值很高的水果，既可以直接吃，也可以用来煲汤喝，那黄皮煲骨头汤有什么功效呢？黄皮煲骨头汤的作用1、理气化痰：黄皮中含有多种药物有效成分，从中医的角度上来看具有行气、化痰的作用，因此对于一些咳嗽咳痰的人......

其实，大部分女性在怀孕的时候，都会去了解煲汤食谱，为自己和腹中的胎儿补充足够的营养，因为在这些特煲的汤里面含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、锌、氨基酸等营养元素。很多孕妇在煲汤的时候都不知道该煲哪些汤，不知道去......

现在已经到了秋季了，很多地方都已经有新鲜的莲藕开始上市了，那秋季的莲藕要怎么煲汤好呢？秋季莲藕怎么煲汤好视个人需求而定。莲藕的营养价值很高，其主要成分是淀粉，在煲汤的时候建议可以搭配富含蛋白质的肉类一起煮，比如排......

黄芪作为一味中药，不仅可以用来药用，而且还可以作为煲汤的材料食用，那么黄芪煲汤和什么搭配不上火？黄芪煲汤小孩子能喝吗？黄芪煲汤和什么搭配不上火建议搭配茯苓。黄芪是性温的食物，如果是适量的喝，一般不会引起上火，但如果是......