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> 家常卤水猪脚的做法
家常卤水猪脚的做法
来源:科学养生坊 阅读: 1.68W 次
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食材
猪蹄 1个卤汁 1000g盐 5g糖 20g
酱油
10g香油 2g水 适量
清理
好的猪蹄
放进
开水里过开水去味
卤汁烧开
放进猪蹄、盐、酱油、糖
大火烧开,转中火卤上一小时,卤好的猪蹄自然冷却
出锅
改刀
装盘
本文链接:https://www.kxysf.com/zh-sg/ysjj/bgt/441322.html
卤水
家常
猪脚
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如何做卤猪舌头
食材猪舌头 1个黄片糖 100g白酒 10g五香粉 3ml十三香 1.5ml洋葱粉 1.5ml盐 3ml酱油 50ml清水 800ml1猪舌头清洗干净猪舌头清洗干净。猪舌头冷水下锅,焯煮至变色即...
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