榴梿开口好还是不开口好 榴梿开口但是肉很硬是什么原因

在购买榴梿的时候是选开口的好还是不开口的好呢？榴梿已经开口了，但是肉还是硬的，这又是怎么回事呢？让我们一起来看看吧。

榴梿开口好还是不开口好

刚微微开口的好。

榴梿成熟之后外壳就会慢慢自行开裂，我们在购买榴梿的时候要选择那种刚刚微微开口的，这样说明榴梿的成熟度比较好，同时又十分新鲜。如果榴梿还没开壳就说明还没熟，同样的如果榴梿外壳开裂比较大也不宜选择，因为这说明榴梿已经成熟过头了，开裂过大或者开裂时间长会导致果肉过多与空气接触，这样的果肉非常容易变质。

榴梿开口但是肉很硬是什么原因

运输过程中发生碰撞。

榴梿果肉很硬一般都说明榴梿还没完全成熟，但榴梿如果已经开口了但是里面的果肉还很硬的话，一般是因为榴梿在采摘和运输途中发生碰撞所导致的。这种榴梿不建议食用，最好将其用报纸和保鲜膜包好，等其放熟之后再吃。

榴梿很香但是没有裂开熟了吗

6-7分钟。

榴梿如果已经开始散发香味但是还没有开裂的话，就说明榴梿已经有6-7分熟了，此时的榴梿是可以食用的。只是其口感吃起来会稍微硬一点，如果想要榴梿吃起来口感更好的话，建议将其再放置两天再吃，这样榴梿吃起来会更加的软糯香甜。

榴梿开裂后还能放多久

一般2-4天左右。

榴梿开裂就说明已经熟了，这样的榴梿要尽快吃完，榴梿中含有丰富的蛋白质、维生素等多种营养成分，开裂后空气中的细菌就很容易进入到榴梿内，所以放置时间一久就很容易变质。像这种已经开裂的榴梿，建议要在2-4天内就要食用完。