冬瓜有氨基酸、葫芦巴碱、膳食纤维等营养成分。
1、氨基酸
冬瓜皮和冬瓜籽中含有多种氨基酸,能够帮助机体解除游离氨毒害,起到利尿消肿的作用。
2、葫芦巴碱
其中含有丰富的葫芦巴碱,在吃后能够促进身体的新陈代谢,还能够抑制体内的糖分转化成脂肪,预防脂肪堆积。
3、膳食纤维
冬瓜中的膳食纤维也比较多,能够增加肠道蠕动,促进食物的消化和吸收,促进毒素多排出,有效的预防便秘。
另外,其中还含有维生素C,能够清除体内自由基,起到抗衰老的作用。