冬瓜湯憑藉其豐富的營養價值,清新的口感以及實惠的價格,在日常生活中深受人們的喜愛和歡迎,為了使冬瓜湯更有營養,有很多人還是會問,冬瓜湯可以死放雞蛋嗎?冬瓜雞蛋湯怎麼做好吃?
冬瓜湯可以放雞蛋。
冬瓜含有豐富的蛋白質,碳水化合物,維生素以及礦物質元素等營養成分,有利於人體健康,而雞蛋則含有優質的蛋白質和維生素,以及鈣,鐵,磷等礦物質和多種維生素,這兩種食物之間不存在相沖的化學反應,一起食用不會導致身體不適,所以冬瓜湯是可以放雞蛋的。
冬瓜和雞蛋都含有一定量的蛋白質,其中雞蛋的蛋白質對肝臟組織損傷具有一定的修復作用,蛋黃中的卵磷脂可以促進肝細胞再生,提高人體血漿蛋白量,增強機體的代謝及免疫功能,對於保護肝臟可以起到一定作用。
雞蛋中的DHA、卵黃素、對人神經系統和身體發育有利,這些物質在一定程度上可以健腦益智,加快人的細胞再生功能,從而改善的的記憶力,經常適量喝冬瓜雞蛋湯,在一定程度上可以起到健腦益智的作用。
冬瓜中的粗纖維、氨基酸,可以刺激腸道蠕動,使胃腸道積存的水分及廢物監會排泄出去,經常適量食用冬瓜雞蛋湯有一定的利尿消腫作用。
不怎麼高。
冬瓜的熱量很低,大約每100g冬瓜的熱量12大卡左右,雞蛋的熱量相對冬瓜較高一些,每100g雞蛋含有熱量144大卡左右,雖然單看雞蛋的熱量高於冬瓜,但是兩者一起煮成冬瓜雞蛋湯之後較為清淡,熱量是沒有很高的。
材料:冬瓜、雞蛋、油、鹽、香葱,胡椒粉。
步驟:
1、冬瓜去皮洗淨切成小片備用。
2、將香葱洗淨切成葱花備用。
3、雞蛋磕入碗中打勻。
4、炒鍋倒油燒熱,後將雞蛋液炒散炒熟。
5、雞蛋熟後往鍋裏倒一碗水直至煮沸。
6、然後冬瓜片煮熟,冬瓜熟後放入適量鹽,胡椒粉調味。
7、出鍋前撒少許葱花即可。
冬瓜湯憑藉其豐富的營養價值,清新的口感以及實惠的價格,在日常生活中深受人們的喜愛和歡迎,為了使冬瓜湯更有營養,有很多人還是會問,冬瓜湯可以死放雞蛋嗎?冬瓜雞蛋湯怎麼做好吃?
冬瓜含有大量的丙醇二酸,可以控制身體的糖類轉化為脂肪,其次,冬瓜雞蛋湯熱量較低,具有消腫利尿作用,可以幫助排除身體中多餘的水分,消除水腫,塑造身體曲線,對減肥具有一定的促進作用,但是冬瓜雞蛋湯畢竟只是一種食物,對於減肥只起到一定輔助作用,要想達到理想的減肥效果,還需要飲食規律,合理安排運動。