白水煮雞蛋是雞蛋所有食用方法中營養物質吸收最高,滋補效果最強的方法,做法也很簡單,下面看看白水煮雞蛋怎麼做。
主要食材:雞蛋
其他食材:水,食鹽少許。
1.先將需要煮的雞蛋用清水浸泡洗淨。
2.鍋中放足夠的水,少許食鹽,大火燒開,轉小火,放入洗好的雞蛋,繼續保持小火煮5分鐘左右即可。
補充營養、增強抵抗力。