章魚具有通乳的食用,一些家庭會在產婦生產之後做一些章魚下奶湯喝,可以促進孕婦乳汁分泌。
主要食材:章魚200克。
其他食材:青木瓜半個;豬骨100克;紅皮花生50克;蜜棗1個;姜、鹽適量。
1、紅皮花生提前1小時洗淨,乾淨温水浸泡。
2、章魚提前浸泡至軟,洗淨,放入適量薑片,用以去腥。
3、青木瓜洗淨去皮,對半剝開,去囊,切塊。
4、豬骨入開水焯3到5分鐘,去血沫,沖洗乾淨備用。
5、將豬骨、青木瓜塊、章魚。紅皮花生、蜜棗放在燉鍋中。
6、加入清水,沒過所有材料,燉煮2小時即可。
養血補氣,通乳,滋陰潤肺,適合女性哺乳期食用。