紅棗銀耳湯集結了兩種食物的功效。然而,有些人並不適合食用。你知道是哪些人嗎?
銀耳本身有抗血小板凝聚的作用,有出血症的人食用後會導致出血加重,不利於傷口癒合。女性如果再月經期間食用銀耳,可能會導致經血過多。而紅棗性甘甜,吃多了容易導致濕氣堆積在體內,如果有經期出現水腫現象的,吃紅棗會導致水腫情況更加嚴重。
確切的説,腹脹的人羣是不宜食用紅棗湯的,因為紅棗湯容易導致腹脹的情況越發嚴重起來。
銀耳紅棗湯中糖分比較多,糖尿病的人羣食用後會導致體內血糖升高,不利於病情的控制。
銀耳性涼,有受風寒的人若食用會導致病情加重。
紅棗銀耳湯集結了兩種食物的功效。然而,有些人並不適合食用。你知道是哪些人嗎?
這一類人羣腸胃消化能力比較弱,必須要將銀耳紅棗煮得比較軟爛之後才能食用,並且一次不能吃太多。
經常食用鮮棗的人能增強體質且少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸。銀耳能起保肝作用;銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長髮育十分有益。
由上可知,紅棗銀耳湯集結了兩種食物的功效。且對女性具有很好的嫩膚美容功效。能提高肝臟解毒能力,起保肝作用。
材料:銀耳兩大朵、紅棗12-16顆、冰糖適量(根據自己口味來放)
製作過程:
1.銀耳用冷水浸泡到充分漲發,用廚房剪刀剪去蒂部,用手將銀耳撕成小塊,反覆淘洗後瀝乾備用。
2.紅棗用水清洗後備用。
3.紫砂鍋添足水,將銀耳、紅棗放入,大火燒開後,轉小火慢熬2-3小時,看銀耳熬到全部融化成膠狀。
4.按自己口味放入冰糖,攪拌到溶化即可關火食用。