有很多人喜歡吃百香果,但是覺得裏面的籽太硬了,都會把籽吐掉,那麼百香果的籽要吐嗎?下面就一起來看看吧!
不用吐。
百香果的籽是可以吃的,吃百香果籽不會對身體造成什麼不良影響。
切開的百香果一般都要即開即食。
如果想要保存的話,可以將果肉取出來,打成果汁後做成冰棍冷凍在冰箱裏,這樣的保存法可以保存一年多的樣子。此外,也可以將百香果的果肉挖出來,加適量砂糖後熬至成百香果醬放在冰箱裏冷藏,可以保存幾個月的時間。
百香果的籽吃起來口感脆脆的,但是光吃籽的話會感到味道很酸,所以吃的時候不妨加點冰糖或是蜂蜜調味,或者直接連果肉一起打成百香果汁飲用,口感會更好。
百香果一旦出現發黴,就是不能再食用的,即便是隻有外皮發黴的情況下,整顆果實都有可能受到黴菌污染,果肉中都可能含有毒素,最好不要再吃了。