尿酸高是體內嘌呤的物質因代謝發生紊亂，使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病。通常能吃牛肉，但是需要注意攝入量，不可以過多。
尿酸高可能會導致患者出現高尿酸血癥，此時患者日常需要注意不可以吃嘌呤過高的食物，避免導致血液中的尿酸成分進一步增高。而牛肉中含有的營養成分比較高，但是屬於中嘌呤含量的食物，適量攝入對於體內的尿酸水平不會造成太大的影響，而且牛肉中的蛋白質、鐵、鋅等營養成分，對身體有益，可以給機體補充營養物質，增強免疫力。但是如果吃太多可能會導致胃腸道壓力過大，出現消化不良。
尿酸高的患者日常需要注意，不可以喝酒，或是吃過量的海鮮食品，比如蝦、魚等。另外，還需要到醫院就診，遵醫囑治療，避免情況加重。
