冰白酒不能喝主要是因為營養流失比較多、發生腸胃刺激、引起病原體感染。
1、營養流失比較多
冰白酒是經過冷藏或冷凍過的白酒，低温環境下白酒中的酯類或酸類物質容易析出，導致營養流失。
2、發生腸胃刺激
由於温度比較低，可能會對腸胃產生刺激，引起腸胃平滑肌痙攣，發生胃痛、腹痛等症狀。還可能容易造成腸胃防護功能下降，使消化功能降低。
3、引起病原體感染
低温環境中，耐低温類細菌、病毒等病原體，通常比較活躍，容易引起腸道感染，出現腹痛、腹瀉等不適。
