綠豆水的主要成分是綠豆，綠豆具有較高的營養價值。綠豆中含有豐富的蛋白質，蛋白質是組成細胞的重要成分，可以為機體提供必要的能量支撐，也是身體必不可少的營養物質。綠豆中還含有較多的不飽和脂肪酸，可以調節身體對脂肪的代謝，具有控制血脂的效果。綠豆中含有多種維生素，可以調節新陳代謝，適當食用有助於身體健康。所以綠豆水可以天天喝。
但是每次不可以喝過量的綠豆水，否則會對腸胃造成一定的負擔，出現腸胃不適的情況。建議人們養成良好的進食習慣，任何食物均不能食用過量，否則會不利於身體健康。人們應合理調整膳食結構，均衡營養，保證身體能夠攝入足夠的、必需的營養物質。
