今天晚上在菜市场买了一条鲈鱼，师傅帮忙处理过的，想明天再做清蒸鲈鱼，请问清蒸鲈鱼要开水蒸吗？鲈鱼要怎么保存？清蒸鲈鱼要开水蒸吗清蒸鲈鱼可用热水蒸，也可用冷水蒸。建议用热水蒸，能减少鱼腥味，也能使鱼肉的口感更好，肉质细腻......

朋友想买条鲈鱼回来蒸着吃，但是我们都没做过这个菜，担心做不好，请问清蒸鲈鱼要几分钟才熟啊？清蒸鲈鱼用海鲈鱼还是淡水鲈鱼呢？清蒸鲈鱼要几分钟才熟一般要10-15分钟左右。鲈鱼具有肉质洁白肥嫩、细刺少、无腥味、味极鲜美......

金枪鱼是女性美容、减肥的健康食品，而且金枪鱼富含DHA，而EPA的含量非常少，尤适宜心脑血管疾病患者。食材主要食材：金枪鱼一条。其他食材：酱油、葱、姜、柿子椒适量。做法步骤1.金枪鱼去掉腮跟肚，洗净，洒些盐腌10分钟后洗干净......

桂鱼肉质细嫩，刺少而肉多，非常鲜美，明代医学家李时珍将桂鱼誉为“水豚”，清蒸桂鱼不仅味道鲜美，而且能够保留桂鱼的全部营养，那么清蒸桂鱼怎么做呢？食材主要食材：桂鱼1条（约600克）。其他食材：生姜1块，辣椒2个，葱2根，盐、料酒、醋、......

海螺主产于沿海城市，是一种受欢迎的海鲜，味道鲜美，做法很多，不知道海螺是清蒸好还是水煮好呢？海螺清蒸还是水煮好各有优缺点，看个人选择。一般来说，清蒸可以减少海螺营养的流失，肉质比较软嫩，比较好地保留了海鲜的鲜味，常在蒸好......

罗氏虾是日常我们经常食用的一种虾类，因其营养丰富很多人会买一些食用，而吃罗氏虾的食用方法比较多，那罗氏虾蒸几分钟可以吃了？罗氏虾白灼还是清蒸好？罗氏虾蒸几分钟可以吃了15分钟左右。罗氏虾也是虾的一种，一般用来蒸制或......

“石斑鱼”，肉质洁白，鲜美如鸡，故又有“鸡鱼”之称，可与淡水名产桂鱼相媲美。多产于舟山东面沿海一带。用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营养。那么清蒸石斑鱼是哪个地方的菜呢？接下来就为大家介绍。清蒸石斑鱼是哪......

鲍鱼是生活中很常见的海鲜美食，其营养价值高，富含蛋白质、锌、钙等营养物质，一般最营养美味的吃法就是蒸制食用，但很多人并没有蒸过鲍鱼，不知道蒸鲍鱼用冷水还是开水下锅蒸等，下面就来说说蒸制鲍鱼的正确方法，赶紧来学学吧。......

海螺是生活中常见的一种食物，其营养价值是比较高的，那海螺的做法蒸多长时间最佳？海螺清蒸还是水煮好？海螺的做法蒸多长时间最佳海螺是骨螺科动物，味甘性寒，其中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸等成分物质，营养价值以及食用......

听说清蒸鲈鱼是最能保留住鲈鱼营养的，但是清蒸鲈鱼到底蒸多长时间最好呢？清蒸鲈鱼需要用开水蒸吗？清蒸鲈鱼蒸多长时间10分钟左右。一般蒸鲈鱼用大火蒸10分钟左右关火，关火后保持密封状态，利用余温继续蒸5分钟，即可拿出来。......

皮皮虾是大多数人都爱吃的一种海鲜，味道鲜美，营养价值也非常的高。那么，皮皮虾水煮还是清蒸呢？煮皮皮虾用凉水还是热水呢？皮皮虾水煮还是清蒸对水煮皮皮虾和清蒸皮皮虾，每个人的观点都不同，因为每个人都喜好都不一样，所以我们......

秋葵是生活中常见的蔬菜，很多人日常都喜欢吃秋葵，我刚刚吃了一些秋葵，吃完之后觉得不舒服，刚刚吐了，吃秋葵后呕吐怎么办呢？吃秋葵后呕吐怎么办若是轻微呕吐，并且呕吐后没有其他不适，可以喝些温开水促进代谢；若是呕吐的情况比较......

食材猪肉400克墨鱼250克鲢鱼肉100克盐1-2小勺玉米粉2小勺糖1小勺花生油少量麻油少量鸡粉1小勺准备好所有的材料，先把猪肉洗干净，一旁掠干，再处理好墨鱼的内脏，清洗干净，放一旁掠干，鲢鱼由于是买市场现成的，不需要处理，先放一......

最近梭子蟹已经大量上市了，其中所含的营养物质十分丰富，但是梭子蟹的价格也不是特别便宜，那梭子蟹要怎么做好吃又简单呢？清蒸对于新鲜的梭子蟹来说，其肉质十分细嫩，口感十分鲜香，因此一般建议可以用来清蒸着吃，相对于其他烹饪......

生蚝俗称海蛎子，是生活中常见的一种海鲜，营养价值很高，很多人喜欢吃，但需要处理干净才能吃，那生蚝怎么处理干净？生蚝清蒸需要去内脏吗？生蚝怎么处理干净生蚝长期生活中海水中，难免会携带一定的微生物、细菌等成分物质，要是不清......

随着阳澄湖大闸蟹的开捕，大闸蟹已经全面上市了，不少人早就已经吃上了味道鲜美的阳澄湖大闸蟹。对自己身材比较关心，对饮食均衡比较关注的人吃着大闸蟹的时候或许会产生这样的疑问：一只清蒸大闸蟹热量是多少呢？吃多了会不会......

九月，丹桂飘香，菊黄蟹肥，很多人都开始在家里架上了蒸锅，准备蒸螃蟹吃吧，青蟹是螃蟹家族中的重要成员，也是我们经常食用的品种之一，清蒸青蟹怎样不会掉脚？青蟹容易掉脚什么原因？清蒸青蟹怎样不会掉脚方法一青蟹要捆绑着煮，而且仰......

鲈鱼是常见的一种食材，营养丰富，味道鲜美很多人喜欢吃，今天特意买鲈鱼回来清蒸，那么鲈鱼清蒸要不要放盐呢？鲈鱼清蒸要不要放盐根据个人喜好看。鲈鱼的肉质十分细嫩，鱼刺比较少、腥味不重，味极鲜美，且富含丰富的蛋白质、维生素......

梭子蟹是螃蟹中比较受欢迎的一种食用蟹，一般在中秋前后很受市场欢迎，很多人喜欢买回来清蒸吃，那么梭子蟹清蒸需要多少分钟呢？下面为大家介绍。梭子蟹清蒸多少分钟梭子蟹清蒸10-20分钟不等。清蒸梭子蟹所需的时间与其个头......

食材大闸蟹6个香油适量姜适量生抽适量把大闸蟹放在清水里洗净1蒸锅入水烧开，放入大闸蟹蒸锅入水烧开，放入大闸蟹。2盖上盖子盖上盖子。最好用手按住，【锅里噼里啪啦的好残忍】3大火蒸制15分钟左右大火蒸制15分钟左右。把......