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关于菜瓜的养生知识
菜瓜的营养价值
菜瓜别名蛇甜瓜。是葫芦科(Cucurbitaceae)甜瓜属甜瓜种中适于酱渍的变种。以嫩瓜加工腌制为主,也可炒食,也可凉拌及生食。菜瓜的营养成分菜瓜主要含维生素A、胡萝卜素、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒......
2018-02-17
凉拌菜瓜
菜瓜质脆肉厚、口味清爽,适食嫩瓜。腌制、凉拌、炒食。可做菜,烹、炒、酱、腌均可,风味独特,极为爽口。食材主要食材:菜瓜1个。其他食材:柿子椒1块、蒜3瓣、红辣椒2个、生抽适量、醋适量、盐适量、花椒适量。做法步骤1.菜瓜......
2016-09-24
酸辣菜瓜
菜瓜偏寒性,果肉清甜,还含有丰富的矿物质磷、钙、铁以及糖、柠檬酸、维生素A原、B族维生素、维生素C等,是最适合盛夏酷暑食用的菜肴之一。食材主要食材:菜瓜1根。其他食材:柿子椒适量、葱适量、豆瓣酱适量、芝麻适量、陈醋......
2018-05-19
糖尿病能吃菜瓜吗 糖尿病可不可以吃菜瓜
糖尿病是否能吃菜瓜,需要根据血糖控制的情况决定。菜瓜的含糖量比较高,如果血糖控制比较平稳通常是能吃的,吃完之后对身体可以补充氨基酸、维生素以及多种微量元素,起到改善胃肠功能的效果,并且还有生津止渴的作用,但是需要......
2023-10-14
菜瓜炒蛋
夏季人们总是胃口不佳,适当的食用一些菜瓜,可以起到促进食欲的效果。食材主要食材:菜瓜1根。其他食材:鸡蛋2个、平菇100克、榨菜1包、食盐3克、植物油20克。做法步骤1.准备菜瓜一根,对半切开,去掉内瓤和外皮。2.再清洗干净,......
2017-08-18
菜瓜的功效与作用
菜瓜,分布中近东、南亚及中国。是葫芦科植物越瓜的果实,果实长条型,比黄瓜粗两三倍,外形似西葫芦,颜色为翠绿色,成熟的脆瓜颜色发白,其口感是酥、脆,味道清香,略带些甜味,其果皮、果瓤都能吃。具有清热利尿、解渴除烦、涤胃清暑......
2017-01-11
菜瓜的副作用有哪些
菜瓜吃多了可能会有导致消化不良、影响血糖、导致过敏等副作用。具体分析如下:1、导致消化不良菜瓜中含有较多的纤维素,如果食用过多,容易造成消化不良、胃胀等不适症状。因此,在食用菜瓜时应该注意量的控制,最好在合理范......
2023-10-31
菜瓜苦是什么原因可以吃吗
一般情况下,菜瓜苦可能与光照不足、品种问题或者湿度过大等因素导致的,是可以正常吃的。如果菜瓜在生长的过程中光照比较少,可能会使菜瓜细胞渗透性降低,不能充足吸收养分和水分,使菜瓜容易出现苦味。其次,菜瓜类植物在生长......
2023-11-03
家常炒菜瓜
菜瓜是一种偏寒性的瓜果,所以在炎热的夏季食用菜瓜,特别是凉拌或者炒制,可以起到消暑热的作用。食材主要食材:菜瓜300克。其他食材:食盐适量、鸡精适量、葱适量、料酒适量。做法步骤1.锅内放油烧热。2.将肉片炒变色。3.放......
2017-05-21
腊肠炒菜瓜
菜瓜汁多肉脆,是一种相对大众的瓜果蔬菜,深受人们的喜爱。下面推荐一款腊肠炒菜瓜。食材主要食材:菜瓜400克。其他食材:香肠100克、蒜2颗、食盐适量、鸡粉适量、生抽适量、调和油适量。做法步骤1.腊肠切片,蒜切丝。2.菜瓜......
2016-08-09
生菜黄瓜汁能加热喝吗 生菜黄瓜汁能减肥吗
生菜黄瓜汁榨好之后可以加热一下再喝吗?生菜黄瓜汁喝了之后又能不能起到减肥的效果呢?让我们一起来看看吧。生菜黄瓜汁能加热喝吗不能。生菜黄瓜汁做好之后是不能加热喝的,因为生菜黄瓜汁中含有大量的维生素C、维生素B、......
2020-09-30
苦瓜可以和芹菜炒吗 苦瓜和芹菜怎么炒
苦瓜是我们生活中常见的蔬菜,但是苦瓜一般比较苦,单独吃味道比较苦,那么苦瓜可以和芹菜炒吗?苦瓜和芹菜怎么炒?苦瓜可以和芹菜炒吗可以。苦瓜中含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钾、钠、钙、磷、镁、胡萝卜素、维生素C、......
2020-02-21
黄瓜咸菜做法
食材黄瓜1500克精盐250克酱油350毫升白糖70克白酒10克姜10克蒜10克花椒10克辣椒15克大料8克花生油30克黄瓜咸菜的做法1.黄瓜大约三斤,切成如图模样,切好后洒盐一层黄瓜一层,不用太多的盐,腌制一夜2.把洒了盐的黄瓜的水全......
2023-10-17
芹菜黄瓜汁的功效 芹菜黄瓜汁晚上喝好吗
芹菜和黄瓜都是比较常见的蔬菜,而且都具有清新的味道,有人会将其拿来打汁,那么芹菜黄瓜汁的功效是什么呢?芹菜黄瓜汁的功效美容养颜芹菜黄瓜汁这种蔬菜果汁可以起到美容养颜的功效,这是因为芹菜中含有丰富的维生素A和胡萝......
2020-03-12
黄瓜片紫菜汤
食材黄瓜半根鸡蛋一个紫菜一块盐2g香油1勺味精1g花椒面1g葱一段香菜2根选择葱白一段,切成葱花,黄瓜用半根中间切开,然后竖着切片炒菜锅里放入约多半汤碗的水,放入葱花,花椒面盐,当汤开锅时,放入黄瓜片准备一大块紫菜,用剪子剪......
2023-10-17
苦瓜和香菜能一起吃吗 苦瓜和香菜怎么一起吃
在日常生活中,苦瓜和香菜是比较常见的两种蔬菜,它们的吃法多样,味道好,营养价值高,深受人们喜欢。那么苦瓜和香菜能一起吃吗?苦瓜和香菜能一起吃吗苦瓜和香菜能一起吃。苦瓜富含维生素、矿物质、膳食纤维等,营养价值高,苦瓜中......
2016-07-03
瓜子菜有什么功效 瓜子菜怎么食用
瓜子菜,学名马齿苋,又名马齿菜、五行草、五方草,生于田野路边及庭园废墟等向阳处,全国各地均有分布,每年8~9月采收,瓜子菜叶质肥厚多汁,略带酸味。瓜子菜有什么功效瓜子菜味酸,性寒,具有清热解毒、凉血止痢、止血消痈、除湿通......
2017-07-29
冬瓜淡菜汤
在我们的生活中很多人都比较喜欢吃淡菜,因为淡菜确实比较富含营养而且比较可口,对于人体的保健效果是值得肯定的,下面介绍一款冬瓜淡菜汤。食材主要食材:淡菜500克。其他食材:冬瓜250克、食盐少许、姜少许、细香葱1根。做......
2019-03-06
苦瓜百合芹菜汤
苦瓜、百合和芹菜都是日常生活中经常食用的蔬菜,食用具有平肝明目、降压降脂的作用。食材主要食材:苦瓜1小条。其他食材:芹菜100克;百合20克;莲子一小把;清汤500克;盐、鸡精、糖适量。做法步骤1、莲子洗净,浸泡2个小时,百合洗......
2017-05-30
苦菜南瓜汤
苦菜又叫苣荬菜,是常见的也才,即可做菜也可入药,有清热解毒的作用,今天教大家做一道苦菜南瓜汤食材主要食材:苦菜150克,南瓜50克。其他食材:乌梅10克。做法步骤1、取南瓜50克,去皮,切块后熬汤。2、水开后再将乌梅入锅。3、待熟......
2016-06-18
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