糯米是製造黏性小吃，如粽、八寶粥、年糕等各式甜品的主要原料。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等。中醫認為，糯米性溫、味甘，入肺、脾經，有補虛、補血、健脾暖胃作用，是一種溫和......

眾所周知，糯米其實是很難蒸熟的，就算要蒸熟也要熬煮很長的時間。其實，想要縮短糯米蒸煮時間，最簡單的方法就是浸泡糯米。一般來說，浸泡過後的糯米會比較容易蒸制熟，那麼糯米一般泡多久呢？接下來一起來看看吧。糯米一般泡多久......

燒麥是很經典的早餐美食，其味道鮮香四溢，食材囊括豐富，可以加入各種蔬菜和肉類一起吃，但很多人不知道這燒麥是像煮米飯一樣做出來再包成型的，還是直接包成型後再蒸的呢？下面就來教大家正確做燒麥的方法，趕緊來學學吧。燒麥的......

糯米,因其香糯黏滑,常被用以製成風味小吃,深受大家喜愛。那麼你知道糯米不能和什麼一起吃嗎？糯米不能和雞肉同食糯米和雞肉一起吃會引起身體不適,會出現胃脹,消化不良等症狀。雞肉包括很多,比如雞胸脯肉、雞翅、雞腿等......

糯米的口感黏糯，營養價值高，適量的食用可以很好的促進代謝，補充營養，用來熬粥食用就是很養生的吃法，那麼糯米粥容易消化嗎?糯米粥容易消化嗎糯米經過高溫烹飪之後，它的支鏈澱粉會糊化，從而很容易就被消化酶所分解了，所以很容......

糯米性甘平，能溫暖脾胃，補益中氣.對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用，故古語有“糯米為溫養胃氣妙品”。糯米可以用熱水泡嗎糯米需要用冷水泡發，糯米泡至少5小時，泡發後的糯米更容易煮熟，也可以多泡1-2個小時。......

含有豐富的蛋白質，脂肪，糖類，鈣，鐵，鋅，硒，維生素類等物質，那麼血糖高可以吃糯米嗎血糖高可以吃糯米嗎血糖高的患者最好不要吃糯米。血糖高是指血液中葡萄糖含量超過人體正常水平，長期血糖高還會引發一系列併發症，主要有：一、糖尿......

有很多地方產後月子餐中就有糯米甜酒煮雞蛋這道營養品，它對產婦產後身體恢復有很多益處。那麼糯米甜酒有什麼好處？活血化瘀糯米甜酒能加快人體內，血液迴圈，也能活血化瘀，讓他不小心出現淤血，腫痛時能取適量的薑末，直接放在糯......

馬上就是端午節了，準備弄一些粽子吃，糯米是粽子的主要組成材料，包粽子的糯米好像是需要泡的，粽子糯米泡多長時間最好呢？下面一起來看看吧！粽子糯米泡多長時間最好3-10個小時為佳。粽子的主要組成材料是糯米，糯米，又稱為江米，外......

糯米粉是一種很常見的糕點材料，平時做湯圓、元宵、餈粑等美食，就少不了糯米粉的參與，但若是想做餈粑，又沒有糯米粉的情況下，可不可以用玉米澱粉代替呢？糯米粉可以用玉米澱粉代替嗎緊急情況下可以代替使用。糯米粉是用糯米制......

糯米適當的吃一些對身體是有一定好處的，可以補充身體所需能量，除了用來蒸糯米飯也可以嘗試做鍋巴糯米飯，那麼鍋巴糯米飯有什麼好處呢?鍋巴糯米飯有什麼好處鍋巴糯米飯裡面含有維生素a，蛋白質，脂肪，碳水化合物，鉀元素，鈣質，b族......

糯米蒸排骨相信很多人都吃過，它不僅美味，而且吃了對身體有好處。那麼糯米蒸排骨是什麼菜系呢？糯米蒸排骨是什麼菜系糯米蒸排骨是一道色香味俱全的漢族傳統名點,屬於湘菜系。把糯米蒸熟,備用。香菇泡好,備用。藕洗淨。泡......

糯米是一種溫補佳品，很適合在冬天多吃一點兒，如果要吃湯圓的話最好用糯米粉做著吃。糯米湯圓要煮多久簡單的方法是，煮三開後，關小火，取出一個湯圓或元宵開啟看看裡面餡兒是否已化，外面皮兒是否已熟，就能斷定是否要繼續煮或者......

糯米很多人愛吃，主要是口感比較的軟糯，也是經常作為甜品的原料。不過有的時候，糯米也是不能多吃的，會不好消化。那麼糯米是粗糧還是細糧呢？糯米是粗糧還是細糧在一定程度上來說是粗糧。糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯......

燒麥是一道非常好看又好吃的小吃美食，很多人都想學著做燒麥來吃，但做燒麥的方法好像有兩種，一種是用糯米蒸出來的，一種是先將糯米煮好的，不知道哪種方法才是正確的呢？下面就來說說正宗做燒麥的方法，趕緊來學一學吧。做燒麥的......

糯米，北方人口中的江米，是一種溫補的穀物，它有健脾養胃的功效，口感軟糯，營養價值也很高。下面來了解糯米的營養價值和吃糯米的好處。糯米有什麼營養1.每100克糯米中含蛋白質6.5克，脂肪1.3克，碳水化合物80.3克，鈣19毫克，磷155毫......

糯米米質黏糯，比較難以消化吸收，所以對於那些腸胃功能不是很好的人群或是老人小孩來說，搭配其他食材打豆漿飲用是比較理想的食用方法，那麼糯米豆漿怎麼做好吃呢?糯米豆漿怎麼做好吃糯米的主要成分包括碳水化合物，蛋白質，硒，......

糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以製成風味小吃，深受大家喜愛。糯米不僅美味可口，其實還有非常多的功效和作用。那麼糯米的功效與作用有哪些呢？一起來看看吧。糯米的功效與作用1.補脾暖胃糯米性甘平，能溫暖脾胃，補益中氣.......

舍友昨天買了幾斤糯米回來，聽說煮糯米要先泡，想問一下糯米一般泡多久？包粽子的話糯米要泡幾個小時？糯米一般泡多久煮糯米可以不用泡，但為了節省煮的時間可提前泡下。將糯米洗淨直接上鍋煮就好，最好用電壓力鍋來煮，這樣做出來......

喉嚨痛一般是能吃糯米的，但是不可以過量吃。糯米含有鈣、蛋白質、維生素等多種營養元素，可以起到提高腸胃消化功能的作用，而且糯米屬於碳水化合物，還可以補充身體消耗的能量，所以喉嚨痛一般是能吃糯米的。可以為身體補充營......