藕粉的營養價值
1 清熱涼血
蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益;
2 通便止瀉、健脾開胃
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康;
3 益血生肌
蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：“主補中養神，益氣力”;
4 止血散瘀
藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。
適用人群
一般人群均可食用，老幼婦孺、體弱多病者尤宜;特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食慾不振、缺鐵性貧血、營養不良者多食用。
如何選購
看顏色純藕粉含有多量的鐵質和還原糖等成分，與空氣接觸後極易因氧化而使藕粉的顏色由白轉微紅。其他澱粉，如馬鈴薯、甘薯、荸薺、木薯、葛根等澱粉均無這種變化，都呈白色或略帶黃色;如果呈玫瑰紅色，則是加入色素染色的。
觀外形藕粉和其他澱粉有時呈片狀，但是片狀的藕粉表面上有絲狀紋絡;而其他澱粉片狀的兩側，表面是平光的。
用鼻聞藕粉具有獨特的濃郁清香氣味，其他澱粉則沒有清香氣。
試手感取少許藕粉用手指揉擦，其質地比其他澱粉都要細膩且滑爽如脂。
口嘗取少許藕粉放入口中，其觸及唾液後即會很快溶化。其他澱粉入口後則不易溶化，反而會黏糊在一起或形成團狀。
此外，藕粉儲存時間長，顏色會由微紅變為紅褐色，這不是變質，不妨礙食用。
沖泡方法
為了使藕粉變得稠，最好先加少量溫水將藕粉化開,然後再攪勻加入滾燙的開水(記住，一定要滾燙的)一邊加一邊攪拌，藕粉的顏色會隨著開水的加入而迅速改變，最後變成淡赫色透明的膠狀，像瑪瑙凍凍。
要注意的是：兩道水的順序不能顛倒，第一次是涼開水，第二次是滾燙的沸水。
3、簡易坐扭轉
作用：這個體式可以很好地幫你拉伸脊柱並消除背痛，然後幫你按摩腹部減少腹部的贅肉，來促進消化器官的蠕動。
盤腿坐在一塊摺疊的毛毯上，骨盆水平，挺直腰背。
吸氣向上拉長脊柱，隨著呼氣的時候拉伸著向右後方轉，左手放在右大腿上，右手放在身後毛毯邊緣，保持30秒，然後收回。
4、雙撐起身體
如果你曾經嘗試之前烏鴉手臂平衡，你知道有多少你的腹部(尤其是下部區域)必須努力保持你的身體在這個瑜伽姿勢。 如果你從來沒有嘗試過，與設定後續版本開始，然後逐步推進到全面的姿勢。
下到膝蓋比臀部寬的深蹲。 身體向前傾，然後將雙手放在約與肩同寬的地板，手肘彎曲。 圓背和拉他們到脊椎，大腿內側擠壓軀幹兩側，重量轉移到手臂和抬起到腳鍛鍊腹肌。 保持姿勢這裡如果需要的話，用腳尖輕輕地在地板上，或嘗試完全抬起腳，指著腳趾，拉絲腳跟靠近尾骨，並平衡臂長達1分鐘。
5、前拱橋
雖然所有普拉提是圍繞核心，尤其是美人魚側腰板挺直確實從各個角度的鍛鍊你的腹部的一個了不起的工作。
在開始用右手直屬肩側腰板挺直的位置，左手臂延伸到天花板的肩膀，左腿跨過右側，腳邊緣壓入地板。 從事ABS，按距離與右側身體的地板上。 吸氣，抬頭，以左手。 在呼氣時，到達左腋下和背後的身體，腹肌支撐在緊脊柱，解除臀部(身體像一個倒置的V字)，並在旋轉的腳球。 回到起始位置。 做6代表;重複的相反側。
二、飲食篇
1、香蕉小點心
材料：香蕉2根、雞蛋1只、麵粉少許、麵包糠少許
做法：
1、先把蛋汁放入淺碗中，攪拌成蛋漿;
2、切香蕉片、去皮、放入麵粉盤裡沾上一層表粉;
3、浸入蛋漿後、再醮一層面包糠;
4、放入油中炸至表面酥脆即可。
2、玉米冬瓜湯減肥餐食譜
材料：玉米、冬瓜適量。
做法：將玉米和冬瓜放入鍋中熬煮，再加少許鹽調味即可，記住，不要加得太鹹，否則反而會產生反作用。
功效：
1、冬瓜本來就含有豐富的水分，冬瓜減肥主要針對的是刮油脂、
2、消除水腫，利尿，持續喝1-2個月，就能有效消除臉部甚至身體的水腫現象。
3、對瘦臉和減肥瘦身效果非常的好。
4、玉米減肥效果也很好，玉米含有豐富的膳食纖維，可以分解和減少體內脂肪的吸收，對減肥能起很大的幫助作用。
3、大蝦沙拉
材料：3杯切塊的長頁萵筍、5個大凍蝦、梨、1/3杯凍玉米粒、一杯小西紅柿、一茶匙調料。
做法：將所有材料攪拌成沙拉
