前幾天從超市買了些新鮮打折的玉米,打算每天吃一點增加些口味,可是什麼時候吃玉米是比較好的呢?
建議在早上吃。
什麼時候吃玉米沒有嚴格的規定,一天裡早中晚的時間都是可以吃的,但是建議在早上的時候吃玉米的原因是因為早上腸胃沒有進食,比較空,胃內胃酸濃度比較高,玉米所含有的大量纖維素可以啟用腸胃道的啟用,而且玉米營養成分豐富,早晨人體對於營養物質吸收效果好,這個時候吃玉米不僅能提供飽腹感,而且其中的營養物質能更好的被人體吸收。
玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍,適當是食用些玉米可以補充維生素、澱粉、等所需成分,除此外所含的核黃素等高營養物質,對人體是十分有益的。
玉米中還含有較多的穀氨酸成分,穀氨酸有健腦作用,它能幫助和促進腦細胞進行呼吸,在生理活動過程中,能清除體內廢物,幫助排除腦組織裡的氨成分,因此常食玉米可健腦。
玉米屬於粗糧的一種,其成分中含有一定的粗纖維,纖維素的攝入能幫助腸道蠕動,加快糞便的排出,對於便祕有一定的預防緩解效果。
最多吃2根玉米。
每100克玉米的熱量約為86大卡,換算成米飯的話,約為3/4碗飯,其成分中碳水化合物約為19.02克,脂肪僅1.18克,蛋白質3.22克,纖維素2.7克,一天食用1-2根玉米是比較合適的,食用過多的話,澱粉在體內不消化很容易產生腹脹、腹痛等消化不良現象。
1.準備適量玉米、大米、糖,玉米洗淨後剝成玉米粒備用,大米淘澄後倒入鍋中,加適量水,把玉米粒也倒進去。
2.大火煮開,煮沸後轉小火,等粥熬得濃稠時加適量糖調味,即可出鍋食用。
1.將買來的玉米清理掉髒汙和玉米鬚,撕掉玉米皮,只留薄薄一層即可。
2.把玉米放到鍋裡,隔水蒸15-20分鐘左右,等玉米熟了即可食用。