對於很多減肥的人群來說,可能都吃過雞胸肉,但是聽別人說雞肉中又含有很多激素,那如果長期吃雞胸肉的話對身體有危害嗎?
適量吃的話一般無害。
雞胸肉是一種生活中十分常見的肉類,其中含有豐富的蛋白質,而蛋白質是人體的組織、器官維持正常生理活動所必需的營養物質。
因此平時食用一些雞胸肉的話不僅可以維持人體的健康,還可以加快人體的新陳代謝,提高人體的抵抗力,一般只要是長期適量食用的情況下,是不會對人體健康造成較大危害的。
可以促進減脂。
雞胸肉中並不含有可以減脂的成分,所以食用雞胸肉並沒有直接減脂的作用,但是雞胸肉中含有豐富的蛋白質,而且相對於其它肉類來說是屬於熱量比較低、脂肪含量比較低的一種肉類。
所以平時在減脂期間適當地吃一些雞胸肉的話,可以為人體增加一定的飽腹感,從而可以幫助人體減少對其他高熱量、高脂肪的食物,對於減脂來說是有一定促進作用的。
水煮、清炒、油煎都是可以的。
雞胸肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少,所以肉質比較粗,吃起來口感比較粗糙,對於不介意口感的人群來說,水煮的熱量相對來說是最少的。
但是水煮並不是雞胸肉的唯一烹飪方式,對於不能接受這種口感的人群來說,將雞胸肉用來清炒、油煎都是可以的,只是在烹飪的過程中需要注意少油、少鹽,這樣吃起來口感會更好一些,也會更有利於長期減肥的進行。
碳水化合物、脂肪。
雖然說減肥期間需要控制熱量的攝入,但減肥最重要的還是需要營養搭配合理,即碳水化合物、蛋白質、脂肪這三種營養素都是缺一不可的。
所以建議平時在生活中可以將富含蛋白質的雞胸肉搭配一些富含碳水化合物的主食,少量的脂肪以及富含維生素和礦物質的蔬菜和水果,這樣能夠為人體補充多種營養元素,也會更有利於減肥的進行。