蝦和胡蘿蔔都是生活中常見的食物,其營養價值是比較高的,很多人喜歡吃,那蝦和胡蘿蔔能一起吃嗎?蝦和7種食物不能一起吃?
能。
蝦味甘性溫,歸肝、胃、腎經,其中含有大量的蛋白質以及鈣、鐵、磷等成分物質,營養價值以及食用價值比較高;而胡蘿蔔味甘性平,其中含有大量的維生素、胡蘿蔔素等成分物質,兩者食物性質以及營養成分都沒有相剋的地方,一起吃不會對人體腸胃造成負擔,因此蝦和胡蘿蔔是可以一起吃的。
任何食物都具有食物相剋論,蝦也是一樣的,具體如下所示:
1、蝦和石榴不宜一起吃,因為蝦蛋白質含量較高,而石榴的鞣酸含量比較高,兩者一起吃會發生沉澱。從而可能會導致人體出現腹痛、腹脹等腸胃不適症狀。
2、蝦和檸檬不建議一起吃,檸檬中含有豐富的維生素c,而維生素c具有還原性,會將蝦肉中的五價砷還原成三價砷,一起吃可能會引起中毒反應。
3、在吃蝦的時候最好是不要吃啤酒,因為蝦和啤酒中的嘌呤含量都是比較高的,一起吃會加重人體腸胃不適,容易誘發痛風。
4、蝦肉不要喝黃豆一起吃,燕窩黃豆中含有大量的蛋白質,兩者一起食用會增加腸胃負擔,很容易導致消化不良發生。
5、馬齒莧含有大量的草酸物質,和蝦肉一起食用也會和蛋白質發生反應生成草酸蛋白成分,對人體腸胃造成影響。
6、蝦和柿子要避免一起吃,否則會加重人體腸胃負擔,導致消化不良等症狀發生。
7、蝦是熱性的,因此生活中要注意不要與羊肉、榴蓮等熱性食物一起吃,避免導致人體上火。
具體如下:
蝦是很適合給寶寶吃的,因為蝦中含有大量的蛋白質,是魚和牛奶的幾十倍;其次蝦還含有大量的鈣、鐵、磷等成分物質,對於寶寶發育具有一定好處。
用蝦給寶寶吃的時候,可以搭配青菜、玉米以及山藥等,這些食物一樣都很高,能為寶寶發育做出貢獻。
建議一天吃100-200克左右即可。
雖說蝦的營養價值以及食用價值很高,適量吃對人體健康具有一定好處,但任何食物都不宜過量吃,過量對或多或少對人體都具有一定傷害,一般建議每天吃100-200克左右的蝦,用來滿足自身日常能量需求就可以了,避免過量吃對人體健康造成威脅。