很多人都喜歡吃小炒肉,在小炒肉中加入土豆不僅能改善口感風味,還具有意想不到的養生效果哦。下面教大家怎麼做土豆小炒肉。
主要食材:土豆2個。
其他食材:豬肉200克、辣椒適量、澱粉適量、鹽適量、醬油適量、味精適量。
1.土豆洗淨,去皮切塊;
2.豬肉洗淨切塊,用鹽,水澱粉,醬油將豬肉醃製拌勻;
3.油鍋燒熱,入辣椒炒香,讓入肉片煸炒至變色,放土豆炒熟,如醬油,鹽,味精調味即可。
排毒消食,寬腸通便,增加飽腹感。