我們在吃火鍋、麻辣燙的時候,經常會看到巴沙魚,而且很多人都喜歡吃,但是我很好奇一件事,巴沙魚是進口的還是國產的呢?
大多數都是進口的。
巴沙魚是起源於東南亞國家的一種魚類,主要生活在湄公河流域中,目前都是東南亞國家大力發展,因此現在市面上的巴沙魚大多都是進口的。
巴沙魚是一種肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富的魚,而且具有生長快、個體大、產量高、食性廣、易飼養等多種特性,因此市面上的巴沙魚並不算貴,甚至可以說是便宜了。
根據情況看。
巴沙魚只要含有蛋白質、脂肪、膽固醇、各種脂肪酸、氨基酸、水分、碳水化合物、糖、膳食纖維、礦物質和維生素等人體必需的營養成分,一般來說並不會對人體產生危害。
但巴沙魚中的蛋白質、脂肪、膽固醇含量豐富,每100克分別有17.3、6.7克和77毫克了,如食用過多的話,輕則容易引起不消化,重則容易導致體內脂肪、膽固醇囤積過多,引起肥胖及心腦血管疾病,因此巴沙魚對於食用量要有所控制。
因人而異。
巴沙魚作為一種水產品,屬於容易引起過敏的食物,但每個人的體質不同,過敏源也千差萬別,因此是否會過敏也完全因人而異。
食物過敏後,通常會出現皮膚髮癢、發紅、起丘疹、風團、腹痛、腹瀉、呼吸異常等不適,因此一旦出現以上症狀就說明過敏了,需停止食用並就醫治療。
可以。
巴沙魚的刺很少,而且肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富,給寶寶做輔食吃,不用擔心出現卡刺現象,還可以增加寶寶的食慾,幫助促進生長髮育,是非常適合做寶寶輔食的一種食材。
但需注意的是,巴沙魚有可能會引起過敏,因此在給寶寶做輔食之前,要先給寶寶嘗試一下,沒有什麼異常情況才可以繼續使用。