熬夜已經成為了現代人的家常便飯,工作一忙起來,熬個夜;電視劇太好看了,熬個夜;失眠睡不著,也熬個夜總之我們的身體,就這樣慢慢地被自己拖垮了,下面給您推薦幾道簡單易做的菜譜,幫您補回來,熬夜後吃什麼好?
主料:豬腰一個,豬肉適量
輔料:杜仲(適量)、巴戟(適量)、紅棗(適量)、姜(適量)、枸杞(適量)
做法:
1、去掉豬腰裡面白色的臊腺。
2、豬肉和豬腰用開水汆一下,開水中放點酒去腥。
3、杜仲和巴戟洗乾淨切成一小段,紅棗和枸杞洗淨備用。
4、燒開水,倒進杜仲,巴戟,蜜棗和枸杞。大概10分鐘之後把豬肉和豬腰都放進去,煲一個小時。
5、湯煲好之後放點鹽,就可以喝了!
功效:此款湯有滋補養腎,強壯筋骨之功效,適用於熬夜後腰酸背痛、四肢乏力者服用。
主料:蓮子(30g)、百合(30g)、精瘦肉
做法:
1、蓮子、百合洗淨,用清水泡1小時。
2、精瘦肉洗淨,切成厚片或者粒。
3、鍋中燒水,水開後下肉片焯一下,撈出來。
4、把焯好的肉片放到砂鍋裡。
5、再倒入泡好的蓮子和百合。
6、倒入清水,水量要漫過食材。
7、蓋上蓋子,大火燒開,轉小火煮約1小時。
8、關火後根據個人喜好加鹽、雞精,或者糖調味即可食用。
小貼士:調料要少加,以免對氣管有刺激。煲湯時要加冷水,一次性加夠,中途加水會影響湯汁的鮮美。煲湯放鹽要在煲好湯時再放鹽,放鹽過早會使肉脫水變硬。
功效:此款湯有清心安神,益氣調中的作用,適合疲憊或身體虛弱者飲用。
主料:百合(70g)、蓮子(1000g)、冰糖(25g)
做法:
1、將蓮子和百合浸泡4小時,沖洗乾淨
2、將蓮子置入清水鍋內,大火煮沸後,轉小火
3、小火煮20分鐘後再加入百合
4、大約30分鐘後加入冰糖,待冰糖完全融化,關火即可。冷藏後食用更佳
功效:有清心安神、潤肺補脾之功效
主料:野生天麻(15g)、雞腿(1個)、薑片(1個)
做法:
1、準備好材料:天麻切片15g,雞腿洗淨切塊,姜洗淨切片
2、浸泡天麻5分鐘
3、全部材料放進燉盅,加入適量水(兩人份)
4、燉一個小時
5、燉好後加入適量鹽,湯味道很鮮香!
功效:天麻具有息風、祛風除痺的功效,可以有效緩解各種肢體麻木、頭痛等症狀。雞肉蛋白質的含量頗多、鉀硫酸氨其酸的含量也很豐富
熬夜已經成為了現代人的家常便飯,工作一忙起來,熬個夜;電視劇太好看了,熬個夜;失眠睡不著,也熬個夜總之我們的身體,就這樣慢慢地被自己拖垮了,下面給您推薦幾道簡單易做的菜譜,幫您補回來,熬夜後吃什麼好?
主料:紅棗、當歸、桂圓肉、豬皮
做法:
1、材料洗淨備用。
2、鍋中放入適量水煮沸。
3、將材料放進鍋中煮開。
3、用文火燉一段時間即可。
功效:補血安神,補養心脾,熬夜的女性食用此湯可保護面板。