我們都知道皮皮蝦是很常見的一種食物,很多人都非常喜歡吃。皮皮蝦的做法多樣,味道鮮美,口感好,深受大家的喜愛。那麼皮皮蝦發黑了還能吃嗎?
在內陸地區皮皮蝦都是冰凍著出售,這種皮皮蝦在買回後冰會很快融化,在這個過程中皮皮蝦會變黑,這種情況的變黑的皮皮蝦還能吃。
皮皮蝦死後在室溫下放置兩小時以上,或者在冰箱中長期冷藏,時間超過兩天,這種皮皮蝦大多都開始腐敗了,含有大量的毒素組胺,不能吃。
皮皮蝦不能吃太多。
皮皮蝦味道極鮮美,往往吃著吃著就吃了很多了,其實皮皮蝦屬於寒性的食物,食用過多會引起身體寒氣過重,引起身體不適,尤其是寒性體質和經期的女性,食用皮皮蝦會加重宮寒,加重痛經。
1.皮皮蝦死亡超過兩小時不建議食用,以免引起食物中毒。
2.皮皮蝦性寒,不可大量食用。