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雞胸肉和芹菜可以一起吃嗎

來源:科學養生坊    閱讀: 1.58W 次
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一般情況下,雞胸肉和芹菜可以一起吃,但需適量。

雞胸肉和芹菜可以一起吃嗎

芹菜屬於高纖維食物,在腸內消化吸收後產生木質素或腸內脂等物質,還含有可以輔助降壓的酸性成分,對於高血壓動脈粥樣硬化等疾病具有一定的輔助治療作用。芹菜屬於寒涼性食物,食用可以清熱解毒,緩解體內燥熱的情況。雞胸肉中含有豐富的優質蛋白質,維生素以及微量元素等營養物質,為人體提供充足的能量。另外雞胸肉中含有大量的磷脂,可以分解過高的血脂和膽固醇,預防血管中脂肪過度沉積,在一定程度上可以降低心腦血管疾病的患病率。

建議日常飲食結構要搭配,合理保證營養均衡,養成良好的飲食習慣,不要偏食,不要暴飲暴食。但是芹菜不可大量與雞肉同食,芹菜中的酸性物質會影響雞肉的蛋白質,影響人體吸收營養。

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