炎热的夏天，人们显得很慵懒。可是，一些细菌却异常活跃。夏季温度高、湿度大，微生物易于生长繁殖，食物容易腐败变质。日前，国家食药监总局发布夏季食品安全消费提示，提醒市民注意预防夏季食物中毒。购买：夏天慎买打折食物国家......

21日，全国人大通过的《中华人民共和国食品安全法》修订草案规定：“转基因食品未按规定标志”将被处罚。昨日记者走访东莞多家超市、市场发现，目前绝大多数转基因食品均会在包装上标示，但一些标示位置不明显且字体较小，一些......

儿童牛奶、儿童肉松、儿童酱油……如今，大大小小的超市里都能发现儿童专用食品的身影。食品问题频发使家长在孩子饮食方面更加注重天然、保健与安全，儿童专用食品受到越来越多家长欢迎。那么，这些儿童专用食......

山东读者贺女士问:我发现,市面上很多食品都含香精,这是为什么?会不会对人体有害?国家食品安全风险评估中心专家团答:食品中所含的香精又叫食用香精,是一种很常见的食品添加剂,常用于制作汽水、冰淇淋、果汁、糖果、糕......

看着鲜亮、吃着脆爽的泡脆肚是不少消费者喜爱的零食，但市面上的部分产品其实却添加了超标的防腐剂。昨日，市食品药品监督管理局通报，其在监督检查工作中发现“永吉”牌泡脆肚等7种食品和1种保健食品不合格，现决定对不合格......

昨天，国家卫计委在官网上公布了《预包装特殊膳食用食品标签》(修订版)的问答。其中指出，包括婴幼儿配方食品在内的预包装特殊膳食用食品标签上，应标示食用方法、每日或每餐食用量，以指导消费者合理使用。据悉，修订后的标准......

在我们的日常生活中，“补钙”“缺钙”这两个词语是很经常听见的。钙元素是很重要的一个营养元素，它可以促进骨骼的增长，对人体有着很重要的作用，很多人都会经常补，尤其是小孩子。那么补钙吃什么食物比较好呢？一般情况下，补钙......

受访专家：解放军第309医院营养科主任左小霞近几年，随着均衡膳食理念的倡导，粗粮、全麦食物等越来越多地走上人们的餐桌，超市货架上的相关产品也是多种多样。想要挑出优质全麦食物其实很有学问。解放军第３０９医院营养科主任左......

早餐燕麦片其实是垃圾食品小麦、大麦、大米和燕麦等谷类，一直是人类最重要的食物。它们所含的蛋白质、膳食纤维和维生素是其他食物无法比拟的。然而，一些用少量的谷类与大量的淀粉、白砂糖、玉米糖浆、盐、食用色素和防......

中国面粉行业老大“五得利”，被曝出涉嫌非法添加非食用物质硼砂，随后检测后没有发现添加硼砂。这样的食品安全“罗生门”，今后不会在浙江出现了。昨天，浙江省高级人民法院、检察院和公安厅联合召开新闻发布会，今后只要证明......

食品安全办今天公示了8种不合格食品名单。北京市工商局要求这些不合格食品即刻在全市下架停售。这批不合格食品样本以"零嘴儿"为主，是本市工商部门在对流通领域食品抽检中发现的，不合格项目分别为甜蜜素、二氧化硫和山......

各种高热量食物和含糖饮料向来很受墨西哥人欢迎，但由此带来的健康问题却不容忽视。墨西哥官方统计数据显示，该国70%的成年人和30%的儿童身体肥胖或者超重。其中一大主因是墨西哥人酷爱含糖饮料，平均每人每年要喝掉163升，......

东城区食品药品监管局在全区17个街道成立了食药所，在187个社区、33个农贸市场聘用了350名食品药品信息员，将监管关口前移到街道，触角延伸至社区。东城区食药监局食品流通监管科工作人员介绍，对超过保质期食品加强监管的专......

目前有大部分人还不愿意吃转基因食品，但转基因食品已无处不在，我们无法预测这项技术所带来的灾难性后果，但我们清楚这种毁坏将是不可逆的。金龙鱼食用调和油瓶身上用很小的几乎看不到的小字标着：大豆油由转基因大豆提炼，菜......

在食品保质期内的食品就一定没有危害吗？食品的安全和它所处的环境有关，不是在保质期内就一定安全，比如酸奶，如果在高温情况下很容易变质，即使在保质期内也完全有可能变质。因此在购买这类产品是应该去大型的商场购买，才能确......

想买点燕窝来滋补身体食用，看到市面上有鲜燕窝和陈燕窝之分，并且两者售价均有不同，不知道这新鲜燕窝和陈年燕窝哪个好呢？想买点燕窝来滋补身体食用，看到市面上有鲜燕窝和陈燕窝之分，并且两者售价均有不同，不知道这新鲜燕窝和......

澳洲阿德莱德大学的研究人员发现，在怀孕前常吃垃圾食品和含糖食品的准妈妈更容易早产。这项研究首次证实，怀孕前吃不健康食品的准妈妈比吃健康食品的准妈妈早产概率大50%左右。为了更好地了解妇女在怀孕之前的饮食习惯......

卫生部近日公布新修订的《食品营养强化剂使用标准》(GB14880-2012)。新标准列出了允许使用的营养强化剂化合物来源名单，增加了部分营养成分的使用范围。新标准强调，营养强化剂的使用不应鼓励和引导与国家营养政策相悖的......

有些食品出了好吃营养不足或者是一点营养都没有或者是被认为是不健康的食物为人们称作垃圾食品。这些垃圾食品一般是仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或提供超过人体需要变成多余成分的食品。上面的垃圾食品都......

北京6月17日电国家食品药品监督管理总局网站17日消息，食品药品监管总局副局长滕佳材日前表示，要从六个方面做好农村食品市场监管。一是各地要对辖区内食品生产加工、经营、餐饮、小作坊等食品市场主体开展一次大摸底，做......