中秋节前后是大闸蟹上市的时候，蟹友们都想品尝这年度第一只蟹，但大闸蟹价格比较昂贵，尤其是年度的早蟹、新蟹，去酒店吃实在有些划不来，浪费钱还吃不好，很多人买活蟹回来自己在家做，下面看看这蒸大闸蟹用冷水还是热水？蒸大闸蟹......

生蚝的做法有很多种，可以蒸、烤、煮、炒等，其中蒸生蚝是一种很常见且受欢迎的烹饪方法，那么生蚝一般要蒸多久呢？生蚝要蒸多久带壳的生蚝5-7分钟。带壳的生蚝因为外壳比较坚硬而且缝隙比较小，不能很好的与水蒸汽接触，所以蒸......

听说清蒸鲈鱼是最能保留住鲈鱼营养的，但是清蒸鲈鱼到底蒸多长时间最好呢？清蒸鲈鱼需要用开水蒸吗？清蒸鲈鱼蒸多长时间10分钟左右。一般蒸鲈鱼用大火蒸10分钟左右关火，关火后保持密封状态，利用余温继续蒸5分钟，即可拿出来。......

清蒸大闸蟹是现在最受欢迎的一道佳肴，好吃得不得了，制作方法也很简单。那么清蒸大闸蟹蒸多久？大闸蟹蒸熟后怎么保存？清蒸大闸蟹蒸几分钟大闸蟹的清蒸时间长短与螃蟹大小、火候等密切相关。大火烧水至沸腾，把洗好的螃蟹上蒸......

青蟹是一种常见的蟹类，营养很丰富，味道很鲜美，因此很多人会食用一些青蟹，清蒸的青蟹有独特的风味，那青蟹清蒸需要多长时间？青蟹清蒸前要先弄死吗？青蟹清蒸需要多长时间看青蟹的体积和清蒸的工具决定的。大青蟹蒸15分钟左右通......

生蚝是一种富含蛋白质、不饱和脂肪酸、脂溶性维生素、矿物质等成分，营养十分丰富，想知道生蚝汤煮多久能熟？带壳清蒸生蚝多少分钟？生蚝汤煮多久能熟带壳生蚝煮8分钟带壳的生蚝相对而言不那么好加热，需要稍微长一点的时间来......

最近在减肥，需要控制饮食，但是很久没吃过鲈鱼了，想问一下减肥期间能吃鲈鱼吗？1斤清蒸鲈鱼的热量有多少啊？减肥可以吃鲈鱼吗减肥期间是可以吃鲈鱼的。鲈鱼体内含有丰富的优质蛋白质、维生素、钙、锌等营养物质，并且其脂肪含......

现在正是秋葵上市的时候，秋葵无论是炒还是蒸都非常好吃，但是如果买到老的秋葵，就不好吃了，那么秋葵老嫩怎么区分？秋葵老嫩怎么区分秋葵区分老嫩，可以从下面几个方面入手：1.看长度：低于10厘米的秋葵通常都比较嫩，超过这个长度的......

生蚝是一种营养价值较高的海鲜，可以用来清蒸也可以用来烤着吃，那生蚝清蒸的时候要不要撬开呢？生蚝清蒸要不要撬开建议撬开。因为生蚝的壳比较厚重，热量传递速度比较慢，所以在清蒸生蚝的时候建议可以将生蚝先撬开，这样能够使......

所有吃下去的食物都会经过胃部，所以如果吃一些生冷刺激性食物的话就会对胃部造成较大的刺激，那吃了太寒的东西之后该怎么办呢？吃了太寒的东西怎么办视情况而定。太寒的东西往往是指那些温度较低或者性质偏寒性的食物，食用......

鲈鱼是鱼类中肉质最为细腻的一种，香味、鲜味都很浓郁，尤其适合清蒸，但这鲈鱼一般要到2~3斤才好吃，可这个分量一顿又吃不完，那么这清蒸鲈鱼隔夜还能吃吗？清蒸鲈鱼隔夜还能吃吗常温存放隔夜不能吃鱼类肉质比较稀，清蒸又突出了......

生蚝富含大量蛋白质和锌，具有很高的营养价值，吃货们对其鲜嫩肥美的肉质爱的无法自拔，但很多小白却不知道一道简单的清蒸生蚝要蒸多长时间，那接下来就告诉你怎么蒸出恰到好处的生蚝，把握好蒸制时间的关键秘密就在这里，赶紧来......

鲍鱼是一种非常鲜美的食物，营养丰富，而且价格也相对较贵，清蒸鲍鱼能够完整保留鲍鱼的营养，那么蒸鲍鱼要蒸多少分钟呢？蒸鲍鱼要蒸多少分钟上汽之后蒸5-10分钟，小鲍鱼蒸的时间短些，大鲍鱼就蒸久一些，最长不要超过15分钟。鲍鱼属......

三文鱼的吃法有很多，可以生吃，可以香煎，清蒸也是十分常见的做法，那么三文鱼要蒸多久呢？三文鱼蒸多久5-8分钟左右。三文鱼的肉质十分鲜嫩，其中含有丰富的蛋白质和脂肪，所以很容易蒸熟，蒸的时间也不宜过长，如果蒸的时间过长，它的......

今天晚上在菜市场买了一条鲈鱼，师傅帮忙处理过的，想明天再做清蒸鲈鱼，请问清蒸鲈鱼要开水蒸吗？鲈鱼要怎么保存？清蒸鲈鱼要开水蒸吗清蒸鲈鱼可用热水蒸，也可用冷水蒸。建议用热水蒸，能减少鱼腥味，也能使鱼肉的口感更好，肉质细腻......

清蒸螃蟹，沪菜。中国食蟹的历史悠久，《逸周书·五会解》、《周礼·天官·疱人》中均有记载。螃蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。那么清蒸螃蟹要蒸几分钟才可以熟呢？下......

鲈鱼生活中常见的一种食材，肉质细嫩，营养丰富，很多人都喜欢吃，但很多人都把握不好蒸的时间，那么鲈鱼清蒸需要几分钟呢？鲈鱼清蒸需要几分钟10-15分钟左右。鲈鱼的肉质洁白肥嫩、细刺少、无腥味、味极鲜美，且富含蛋白质、维生......

海边的人们最爱食用清蒸的海鲜了，不仅原汁原味，还非常鲜美，清蒸龙虾就是广受大家喜爱的一道菜，那么清蒸龙虾怎么做呢？食材主要食材：龙虾一只。其他食材：姜、油、盐、蒜、葱适量。做法步骤1.先将姜蒜切末，葱切粒。2.再将鲜活龙......

牡蛎是一种常见的海鲜，肉质洁白，香味浓郁，很多人会在牡蛎上市的季节食用牡蛎，清蒸牡蛎就是其中的一种吃法，想知道清蒸牡蛎蒸多长时间熟？水煮牡蛎多长时间熟？清蒸牡蛎蒸多长时间熟牡蛎蒸制的时间和牡蛎是否开口、牡蛎的大小有......

海螺是生活中常见的一种食物，其营养价值是比较高的，那海螺的做法蒸多长时间最佳？海螺清蒸还是水煮好？海螺的做法蒸多长时间最佳海螺是骨螺科动物，味甘性寒，其中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸等成分物质，营养价值以及食用......