含食品添加剂最多的食品1.方便面一包方便面最多可有25种食品添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品，可能导致低钙血症。2.火腿肠所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等......

6岁的南京小男孩东东(化名)今年刚上一年级，长得白白的，活泼可爱，谁见了都会忍不住去逗一下。和很多孩子一样，东东一直以来就很爱吃零食。然而从去年4月份开始，东东的膝盖附近开始出现一个个青紫斑块，既不是摔的，也没有撞到啥......

在近日中国科学技术协会举办的“科学家与媒体面对面”活动上，中国工程院院士、北京工商大学副校长孙宝国介绍，有一种国外进口的婴幼儿配方奶粉，其中的食品添加剂有46种。在这个“谈添加剂色变”的年代，添加剂已被各种“流......

据新华社电国家食品药品监督管理总局昨天发布的本年度第二阶段19类食品及食品添加剂的监督抽检信息显示，微生物污染问题仍较突出。抽检结果显示，粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品等15种产品的合格率超过95%;食用油......

在日常生活中，很多人特别喜欢吃油条。不过有时候感觉油条有化肥味，那么油条有氨水味怎么回事？下面一起来看看吧。油条有氨水味怎么回事因为油条的制作是用面粉、碱、和明矾，而类似氨气的气味，是明矾在高温油炸的情况下产生......

最危害健康的食品添加剂1.钠：比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠，过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病。专家建议，普通成年人每天钠的摄入量不应超过2300毫克，也就是一茶匙的量。2.反式脂肪：汉堡包、薯条和外......

近日，一份“含添加剂最多的零食排行榜”在网络上流传开来，引发不少消费者对过多添加剂的担忧。记者走访市场求证发现，方便面、火腿肠、全麦面包这三种食品所含的添加剂都在19种以上。最有“料”的当属方便面，面饼、菜包、......

一般情况下，苯甲酸钠添加剂对人体是否有害，需根据具体的情况进行判断。具体分析如下：1、没有害苯甲酸钠是一种食品添加剂，经常用于抑制微生物的生长和保持食品的保存期。是获得食品药物监管部门的批准的添加剂。在合理摄......

学校开学了，孩子们返校了。近日现代快报记者探访了南京一些学校周边的小店，发现五毛钱、一块钱一袋的辣条、凝胶糖果等较为常见，而对于其来源，有些店家并不能说清楚。这种廉价的零食能吃吗?是否会过量使用添加剂?营养专家......

一般情况下，对身体有害的添加剂有防腐剂、人工色素、人工甜味剂、氢化植物油、增味剂。具体分析如下：1、防腐剂防腐剂用于延长食品的保质期，但某些防腐剂可能会引起过敏反应、呼吸道问题和肠胃不适。硫酸盐和苯甲酸酯是......

近日，北京同仁堂总统牌破壁蜂花粉片，被爆非法添加药物成分甘露醇，以使食品达到药品的功效，吸引更多的消费者。而这并不符合食品安全国家标准。广州消费者孟先生提供了三款包装各异的产品，包括北京同仁堂总统牌破壁蜂荷花花......

关于方便面的各种传言，致癌、包装有毒等在网上从来没有停止过。从油脂含量高，含有防腐剂、添加剂不健康，到碗装方便面上的“蜡”会附着到胃壁上，方便面从内到外一直受到质疑。今天，钱报请来相关领域的权威专家，想证明一件事......

美国一项最新研究说，二氧化钛这种常见的食品添加剂虽然被认为无毒，但长期摄取它也可能会损害人体小肠细胞吸收营养物质和抵抗病菌的能力。美国宾厄姆顿大学等机构的研究人员在新一期学术刊物《纳米影响》上发表报告说，他......

受访专家：美国普渡大学农业与生物工程系食品工程博士云无心吉林省读者孙女士问：我发现，现在市场上很多食盐加了食品添加剂，有人说原因是“商家为了降低成本、延长保质期……”想问问专家，这是真的吗？答：食盐中加入的添加剂，往......

我们很多人都是知道饮食可以帮助我们控制血糖的，但是你知道吗?其实我们生活中有很多的食物也是容易让我们患上糖尿病的，所以我们就要尽量的远离这些食物，下面我们就给大家说说生活中哪些食物容易让我们的血糖升高吧。1.......

食品添加剂乳酸是以淀粉糖或糖质为原料，利用乳酸杆菌或米根霉菌发酵而制得的。一般情况下，食品添加剂乳酸对人体是没有危害的，但不可过多食用。具体情况分析如下：食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工......

上海食安委：红烧肉添加剂肉宝王配料不违规针对一些餐馆用复合添加剂“肉宝王”给红烧肉增香，引发消费者对其安全性的担忧，上海市食品安全委员会办公室副主任顾振华3日在“2012上海民生访谈”上表示，“肉宝王”的配料并不......

豆芽生产面临标准之争11月6日，《食品安全国家标准豆芽(草稿)》公布，向社会征求意见。这份草稿明确规定了6-苄基腺嘌呤、赤霉素、4-氯苯氧乙酸钠和乙烯的残留量标准。也就是说，允许在豆芽的种植中使用这些物质。可是，在《......

大家都知道，很多粉丝十分干硬，在证实烹煮之前，是需要提前泡发的，但我不小心泡了一天一夜，请问还能吃吗？粉丝泡了一天一夜还能吃吗视情况而定。粉丝在吸水后，很容易滋生细菌微生物，也就是说，粉丝泡的时间长了，很有可能会出现变质......

4月20日，国家强制性标准《预包装食品标签通则》将正式实施。今后，食品里所有的添加剂都必须在标签上明显标注。昨日，记者从相关监管部门了解到，在实施日期前生产的使用旧版标签的食品，可在保质期内继续销售完毕。食品标签......