關於麪粉的養生知識

蕎麥麪粉的功效與作用蕎麥麪粉的食用方式和注意事項

前幾天朋友送了些蕎麥麪粉給我，説是做麪條或者做其它食物味道很好，那麼這蕎麥麪粉吃了都有哪些功效呢？補充營養蕎麥麪粉中含有蛋白質、維生素、礦物質以及多種生物活性物質，其中蛋白質含有豐富的賴氨酸成分，此外鐵、錳、鋅......

2021-04-27

中糧否認麪粉增筋劑毒性超標稱符合國家標準

目前在購物網站及實體超市銷售的中糧香雪麪包粉、中裕麪包粉中均含有偶氮甲酰胺(俗稱“增筋劑”)成分。在昨日中糧業績發佈會上，中糧集團執行董事兼董事總經理嶽國君對媒體表示，目前公司只有一小部分的產品仍在使用偶氮......

2017-09-19

炸小魚用麪粉還是澱粉油炸小魚怎麼炸的酥脆

冬天很多人都會在家制作一些油炸小魚仔，既可以做菜吃，也可以做零食吃，但是很多人不知道炸小魚表明裹的麪糊是用麪糊還是澱粉，一起來看下吧！炸小魚用麪粉還是澱粉用麪粉還和澱粉都可以，也可以用澱粉和麪粉一起用。一般建議喜......

2020-01-13

香蕉怎麼炸才好吃又簡單炸香蕉裹的麪糊是澱粉還是麪粉

香蕉除了可以直接剝皮食用之外，還可以做很多的美食，常見的除了做香蕉奶昔，拔絲香蕉之外，還可以做炸香蕉，下面就來看看香蕉怎麼炸才好吃又簡單。香蕉怎麼炸才好吃又簡單準備好香蕉，雞蛋液，麪粉，白糖，麪包渣。1.給香蕉去皮，切成小......

2019-11-03

麪粉沒開封過期了能吃嗎如何判斷面粉變質

麪粉是常用的烹飪材料，可用來做包子、饅頭、蛋糕、餅乾、油條、麪條等美食，一般家庭都有囤麪粉備用的習慣，但囤的食物不留心日期食用的話，很容易出現過期的現象，不知道麪粉沒有開封過期了還能不能吃呢？麪粉沒開封過期了能吃......

2020-04-02

餃子皮怎麼做又薄又筋餃子皮澱粉與麪粉的比例

我今天打算在家自己包餃子吃，包餃子之前需要把餃子皮準備好，但我不知道餃子皮要怎麼做才比較好，那麼餃子皮怎麼做又薄又筋？餃子皮澱粉與麪粉的比例？餃子皮怎麼做又薄又筋材料：高筋麪粉、水、食鹽。做法：1、首先把高筋麪粉準......

2020-04-14

麪粉面膜用什麼麪粉效果最佳

當我們談到面膜的話，你肯定會想到紙質的面膜或者是泥膜。但是你有沒有想到用麪粉製作面膜。麪粉不僅有很好的食用價值，還有很好的美容護膚效果，很多愛美人士會使用麪粉做面膜。麪粉做面膜的方法有很多，不同的麪粉面膜有不......

2019-01-31

麪粉有小黑蟲還可以吃嗎麪粉蟲有毒嗎

麪粉可能很多人家裏都有，甚至有的人還會在家裏的麪粉裏發現小黑蟲，那麼如果有小黑蟲還能吃嗎？這種小黑蟲有沒有毒呢？麪粉有小黑蟲還可以吃嗎不建議食用。麪粉長蟲的原因主要是與麪粉的貯藏方法有關。如果儲存的地方潮濕、......

2020-10-12

沒開封面粉過期了還能吃嗎如何判斷面粉變質

麪粉是一種受歡迎的食材，可以用來做包子、饅頭等麪食，一般家庭都會備一些麪粉儲存起來，有時候一不小心就容易過期了，那麼沒開封面粉過期了還能吃嗎？沒開封面粉過期了還能吃嗎不能吃了。無論是否開封，麪粉過期了都不能吃了，因......

2021-03-29

炸帶魚為什麼要裹麪粉炸帶魚裹乾麪還是麪糊

經常看到別人炸帶魚的時候會裹上一層面粉或者麪糊，那麼炸帶魚為什麼要裹麪粉呢？炸帶魚為什麼要裹麪粉其實炸帶魚可以裹麪粉也可以不裹麪粉，只是兩種方式炸出來的帶魚存在差別，按照個人的喜好來炸就好了。炸帶魚裹麪粉：炸帶......

2016-10-04

假藥團伙麪粉裝進空膠囊貼標籤稱降糖

根據去年11月偵破的一起假藥案帶來的線索，北京警方再次行動，於今年4月打掉了房山區一個假藥團伙。這個團伙將麪粉、中藥粉和部分西藥粉灌裝在空膠囊裏，客户要什麼藥品，就貼上什麼標籤。去年11月，市公安局經偵總隊成功偵破......

2019-01-20

麪粉過期一年沒開口能用嗎過期麪粉有什麼用途

之前嘗試做包子、饅頭、餃子比較多，就囤了幾袋麪粉，後面吃了一段時間就很少做了，剩下的麪粉也被閒置了下來，打算再用這麪粉的時候，發現麪粉已經過期了，不知道麪粉過期後一年還能否用呢？麪粉過期一年沒開口能用嗎不能用。麪粉......

2022-02-03

嬰兒吃什麼麪粉好嬰兒吃啥麪粉好

嬰兒吃的麪粉主要來做嬰兒副食，嬰兒輔食就是給它添加營養，所以，要從營養和容易消化吸收兩方面入手。嬰兒吃的麪粉要營養價值豐富，最好根據新生兒的情況來選奶粉。那麼，嬰兒吃什麼麪粉好呢，接下來一起來看看吧！嬰兒吃什麼麪粉......

2023-10-28

糯米粉和麪粉搭在一起能做什麼糯米粉和麪粉的有什麼不同

糯米粉和麪粉都是我們生活中常見的一種食物，具有較高的營養價值以及食用價值，適量食用對人體的健康具有一定好處，那麼糯米粉和麪粉搭在一起能做什麼？糯米粉和麪粉有什麼不同？糯米粉和麪粉搭在一起能做什麼糯米粉主要是用糯......

2020-05-07

如何挑選真正的全麥麪粉麪粉有哪幾種類型

麪粉在我們的生活中是很常見的，尤其是在北方，麪食是被當成主食來食用的，那麼在購買麪粉做主食的時候，如何挑選真正的全麥麪粉呢?如何挑選真正的全麥麪粉看色澤和水分凡符合國家標準的麪粉，在通常情況下呈乳白色或微黃色，若......

2019-09-20

普通麪粉做餃子皮的做法餃子皮能放冰箱幾天

最近喜歡上了吃餃子，但超市買的肉餃子對用料不放心，感覺自己動手做的更健康安心，但做餃子皮的話，需要用到高筋麪粉，家裏只有普通的中筋麪粉，不知道這要怎麼做出餃子皮呢？普通麪粉做餃子皮的做法制作餃子皮最好選用高筋麪粉制......

2020-09-24

餃子皮用什麼麪粉普通麪粉怎麼做餃子皮

餃子是一種味道好吃，營養全面，吃起來也比較方便的食物，很多人也會在家自己包餃子吃，那麼餃子皮用什麼麪粉好呢？餃子皮用什麼麪粉建議用高筋麪粉。因為高筋麪粉中的蛋白質含量高、筋度強，所以用高筋麪粉做成的餃子皮，比較勁道......

2020-03-23

炸鮮奶不用澱粉用麪粉可以嗎炸鮮奶可以用木薯澱粉代替嗎

想做個小吃炸鮮奶，但看了下配方需要用到澱粉，家裏沒有澱粉了，外面太曬又不想出去買，還剩了些麪粉，不知道用麪粉可不可以呢？炸鮮奶不用澱粉用麪粉可以嗎可以，只是口感沒那麼軟嫩好吃。麪粉是小麥或者其他穀物脱皮後直接碾磨成......

2020-07-31

麪粉末受潮結塊怎麼辦麪粉受潮結塊還能發酵嗎

麪粉是我們生活中常見的食物，可以做成很多食物，深受人們的喜愛和歡迎，那麼麪粉末受潮結塊怎麼辦？麪粉受潮結塊還能發酵嗎？麪粉末受潮結塊怎麼辦根據實際情況而定。麪粉是由小麥磨成的粉末狀物，其中含有大量的脂肪、蛋白質、......

2020-08-29

炸丸子用澱粉還是麪粉炸丸子需要放多少澱粉和麪粉

炸丸子是生活中常見的一種食物，具有較高的營養價值以及食用價值，深受人們的喜愛和歡迎，那麼炸丸子用澱粉還是麪粉？炸丸子需要放多少澱粉和麪粉？炸丸子用澱粉還是麪粉建議澱粉和麪粉攪拌一起使用。澱粉和麪粉都是生活中常見......