覆盆子又叫做樹莓,是一種很受歡迎的水果,味道酸甜,營養豐富,而且還有很高的藥用價值,那麼覆盆子怎麼清洗呢?
覆盆子是由多數小核果集合而成的,果實的縫隙中很容易殘留灰塵、蟲卵、細菌等,而淡鹽水具有一定的殺菌作用,還可以有助於灰塵、蟲卵浮起。
1、準備一盆清水,在清水中放入一小勺食鹽攪勻。
2、將覆盆子放入輕輕攪動一下,浸泡5-10分鐘左右撈出。
3、然後用清水沖洗乾淨即可。
因為覆盆子很容易有灰塵、蟲卵等覆在表面,而麪粉具有一定的粘性,可以幫助吸附覆盆子上的灰塵等物質。
做法:
1、將覆盆子放入盆子,加入適量清水。
2、然後加入一勺麪粉。
3、用手輕輕攪動覆盆子。
4、最後在用清水沖洗一遍即可。
一般野生的覆盆子不會有農藥殘留,但是如果是種植的覆盆子,果農為保證其正常生長,就會噴灑農藥,所以覆盆子上面可能會有農藥殘留,而淘米水中含有多種鹼,可以中和農藥的酸鹼性,還具有一定的殺菌作用,所以清洗覆盆子還可以用淘米水清洗。
1、將覆盆子放入盆中。
2、倒入淘米水,水量沒過覆盆子即可。
3、浸泡約5-10分鐘。
4、然後將覆盆子撈出,用清水沖洗乾淨即可。
小蘇打也是一種鹼性物質,可以幫助中和農藥的藥性,去除殘留的農藥,所以如果是購買的人工種植的覆盆子就可以用小蘇打清洗。
1、準備一盆清水,在其中放入少量小蘇打攪勻。
2、然後將覆盆子放入,浸泡10分鐘左右。
3、撈出,再用清水沖洗乾淨即可。
覆盆子又叫做樹莓,是一種很受歡迎的水果,味道酸甜,營養豐富,而且還有很高的藥用價值,那麼覆盆子怎麼清洗呢?
需要清洗。
很多人認為盒裝的樹莓會比較乾淨,其實即使是盒裝的樹莓,商家也不會清洗,一方面是因為比較麻煩,另一方面是因為樹莓洗過之後很容易腐壞,保存時間會大大縮短,因此即使是購買的盒裝樹莓,也是需要徹底清洗乾淨的。