紫薯又叫黑薯,營養豐富,是生活中常見的一種粗糧,含有大量的澱粉、蛋白質、膳食纖維及鈣、鐵、鋅等礦物質,有較高的食用價值,那麼紫薯怎麼吃最簡單呢?
原料
紫薯、小米、白糖。
做法
1、紫薯清洗乾淨,切成塊,蒸熟;
2、鍋中倒入適量清水,加入小米,大火燒開;
3、熬成小米糊,加入紫薯,攪拌均勻;
4、轉小火熬煮,加入白糖調味,即可。
原料
紫薯、燕麥、白糖、水。
做法
1、紫薯洗淨去皮,切成塊狀,放入鍋中蒸熟;
2、鍋中加適量水,放入燕麥,大火煮沸;
3、加入蒸熟的紫薯,攪拌,轉用小火煮;
4、加白糖調味,即可食用。
原料
紫薯、牛奶、麪粉、白糖。
做法
1、把紫薯洗淨,切成塊狀,放入鍋中蒸熟;
2、將紫薯放入料理機中,加入牛奶,打碎成糊;
3、加適量糖,攪拌至糖融化;
4、加麪粉攪拌均勻,做成糕,蒸熟即可。
原料
南瓜、紫薯、冰糖、水。
做法
1、南瓜去籽切塊,紫薯去皮切塊;
2、鍋中適量清水,將南瓜和紫薯塊放入;
3、大火燒開,轉小火燉煮;
4、加入冰糖調味,即可食用。
紫薯又叫黑薯,營養豐富,是生活中常見的一種粗糧,含有大量的澱粉、蛋白質、膳食纖維及鈣、鐵、鋅等礦物質,有較高的食用價值,那麼紫薯怎麼吃最簡單呢?
原料
苦瓜、紫薯、煉乳、鹽、熟花生仁。
做法
1、紫薯洗淨,去皮切段,上鍋蒸熟;
2、紫薯搗成泥,加煉乳拌勻;
3、苦瓜洗淨切段,挖去瓜瓤,焯水後撈出過涼水;
5、把紫薯泥填滿苦瓜心,放入花生米,即可食用。