洋葱放冰箱好還是外面好 洋葱放冰箱能去味嗎

買來的洋葱不知道怎樣放置，請問洋葱放冰箱好還是外面好？洋葱放冰箱能去味嗎？

洋葱放冰箱好還是外面好

放外面較好。

洋葱一般都是常温下保存，而且洋葱是一種怕悶熱的食品，所以一般都是放置在通風陰涼的地方。

洋葱最好不要放在冰箱裏面保存，雖然冰箱的温度較低，但是也容易讓冰箱裏面其他的食材沾染上洋葱的味道，所以放在外面是處置洋葱最好的方法，如果是用塑料袋裝起來的洋葱，是不能密封的，需要留一個口，讓洋葱透透氣。

洋葱放冰箱能去味嗎

能。

洋葱本身就有一股濃烈的味道，能與冰箱中的異味中和，雖然洋葱不宜在冰箱當中保存，也不能吸收有害物質，但是去除冰箱當中的異味，還是特別管用。

在去味之前，需要將洋葱切成幾個小塊，然後分散至冰箱裏面各處角落，等待幾個小時之後，再把小塊洋葱切成更小的洋葱片，分散均勻，用不了幾天，冰箱的異味就能夠被去除掉了。

隔夜的洋葱還能吃嗎

洋葱只要炒過了，不管有沒有放入冰箱，都是不能隔夜吃的。

隔夜後的洋葱，味道並怎麼鮮美，而且味道還發生了變質，最容易產生亞硝酸鹽，這種物質，如果人體食用了，是會對身體造成傷害的，不僅如此，隔夜的洋葱更加容易滋生細菌，為了身體健康，最好不要隔夜吃。

洋葱切片後要不要洗

不用洗。

在切洋葱之前，需要先剝掉洋葱的一層外皮，這是因為洋葱內部和外界並無接觸，所以內部的結構並沒有污垢，只需要保證清理掉外皮即可。

不建議用水洗的原因：這樣可以有效的避免洋葱內部的營養物質流失，如果是愛乾淨的人羣，可以在未剝開之前，用清水把整個洋葱外表面清洗乾淨，切開之後的洋葱就不要用水再去清洗，刀片已經破壞洋葱組織，為了保質其營養價值，切完之後就可以直接下鍋烹飪了。