我們知道身體需要很多的營養，一般在三十歲以後身體就比較需要“卵磷脂”。可你知道卵磷脂的作用都有什麼嗎？一般我們認為卵磷脂都是用來護肝，但其實卵磷脂還有美容的作用？下面我們就來一起了接一下吧！
日常生活中，補充卵磷脂也能讓您更年輕哦。也行您還不知道，卵磷脂其實是一種功能強大的食物呢。富含兩種B族維生素、肌糖和維生素B複合體。因此，卵磷脂可迅速清除人體的細胞核組織，使人體在短時間內便可擁有更加年輕的柔韌性。卵磷脂的功能如下：
首先，卵磷脂是一種無刺激性的水溶的食物，含有一種叫乙醯膽鹼的物質，可迅速讓人體關節和肌肉變得靈活。
其次，卵磷脂中的乙醯膽鹼可將人體產生的部分廢物從神經細胞排出，以賦予人腦更多的反應能力和更好的思考能力。
最後，卵磷脂還能深度作用於人體新陳代謝累積的脂肪，將其從肝臟清除出去，並防止可能導致肝臟衰退的廢物集結。
在人們的日常生活中，卵磷脂的主要來源是大豆磷脂和蛋黃磷脂。除豆類外，蛋黃、牛奶、動物的腦、骨髓、心臟、肺臟、肝臟、腎臟中也都含有卵磷脂。
