秋葵是經常出現在我們的餐桌上的食物，也是我們大家最喜歡吃的食物，那麼秋葵可以隔夜吃嗎？下面一起來看看吧。
秋葵隔夜能吃。
秋葵硝酸鹽含量較低，雖然在儲存過程中，蔬菜中的亞硝酸鹽含量會有一些增加，但是冷藏條件下，總的亞硝酸鹽含量並不會高出標準。偶爾吃吃是不會有大礙的，長期吃剩菜容易致癌。
秋葵每天吃100到200克就可以了。
因為秋葵的寒涼之氣較重，因此正常人群一天食用150到200克左右比較好，不會出現什麼身體的不適，但是本身脾胃較弱的人群，一天食用100克就足夠了，不能多吃，會影響脾胃的健康。
吃秋葵的時候千萬不要像去辣椒籽一樣將秋葵的籽去掉，秋葵的籽中含有豐富的秋葵籽有，營養價值極高，因此要吃掉。
老了的秋葵就不要勉強食用了，纖維素都變硬了，不利於消化，可以切成小塊泡水喝，也可以攝入足夠的營養。
