決明子是一種經常食用的中藥材，也是一種食材，決明子味苦、甘、鹹，性微寒，入肝、腎、大腸經，潤腸通便，降脂明目，治療便祕及高血脂，高血壓。可是這決明子怎麼吃呢？決明子怎麼吃效果好呢？
吃菜：炒制決明子。
做法：將單味炒決明子或已打碎的決明子15克，直接泡茶飲用，直至茶水無色。
功效：老年人飲用決明子茶不僅有助於大便通暢，還能起到明目、降壓、調脂等保健功能。
食材：決明子、綠茶各5克。
只批發：將決明子用小火炒至香氣溢位時取出，把炒好的決明子和綠茶同放杯中，加入沸水，浸泡3—5分鐘後即可飲服。
食用方法：隨飲隨續水，直到味談為止。
功效：清熱平肝，降脂降壓，潤腸通便，明目益晴。用於高血壓、高血脂、大便祕結、視物模糊等。
食材：荷葉3g，決明子6g，制大黃3g，首烏3g，扁豆3g，玳玳花3g
做法：所有材料開水沖泡即可
功效：能減肥降脂，暢中潤腸。適用於肥胖症、便祕等。
食材：紫菜30克，決明子25克。
做法：加水適量，煎煮20分鐘，取汁飲用。
功效：甲狀腺腫大，水腫，慢性氣管炎，咳嗽，高血壓。
決明子是一種經常食用的中藥材，也是一種食材，決明子味苦、甘、鹹，性微寒，入肝、腎、大腸經，潤腸通便，降脂明目，治療便祕及高血脂，高血壓。可是這決明子怎麼吃呢？決明子怎麼吃效果好呢？
食材：決明子、白菊花各10克，大米100克，白糖適量。
做法：將決明子加水煎汁去渣，淘洗乾淨的大米故人鍋內，加入決明子煎汁和適量的水共煮粥。粥成時加入菊花、白糖即成。
食用方法：當成粥食食用即可。
功效：降血壓。
食材：決明子12克、桃仁10克、蜂蜜適量。
做法：將桃仁、決明子用水煎，加蜂蜜適量沖服。
功效：活血降壓，清肝益腎。用於高血壓。腦出血者勿用。
1.決明子在中藥中屬於大寒類藥材，食用決明子之前一定要先將決明子炒熟，即使炒制過的決明子食用也需要控制量，不宜是有過多。
2.脾胃虛寒的朋友不適合食用決明子茶，以免加重脾胃虛寒。
3.低血壓，月經期間，拉肚子時都不宜食用決明子飲食。
