油菜含有豐富的營養物質，是一種對身體很有好處的蔬菜，經常食用能及時的補充人體所需的營養。但是任何東西吃都有度，如果吃的過度也會給身體帶來負擔。那麼對於剩餘吃不完的油菜該怎麼保存呢？下面一起來看看吧。油菜怎麼保......

山竹是現在非常火熱的一種水果了，由於山竹的營養價值非常高，因此就受到了大家的青睞，不過由於山竹是屬於熱帶水果了，所以大家對山竹的瞭解就不是很多了，那麼我們有什麼好方法可以挑選出優質山竹呢，下面就讓我們一起看看吧。......

春末夏初是吃竹筍的好時節，竹筍也是對人體有很多好處的蔬菜。那麼，竹筍是吃哪個部位呢？竹筍的哪個位置營養價值最高呢？竹筍哪個部位最好吃？竹筍吃它的哪個部分竹筍，因其各個部位鮮嫩程度不同，可分檔食用。底部筍肉偏白，且筍節......

木瓜的營養豐富，色香味俱佳，有“嶺南果王”製成，無論是作水果食用，還是入菜用，都是滋補佳品，下面來教教大家木瓜怎麼挑選。木瓜怎麼挑選看錶皮木瓜有青熟之分，青木瓜很好挑選：皮要光滑，青色要亮，不能有色斑。熟的木瓜果皮要亮，橙......

夏天是吃枇杷的好時機，這時候的枇杷酸甜多汁，不僅能清肺潤喉，還具有豐富的營養，那麼怎麼挑選枇杷呢？怎麼挑選枇杷1、很多人不會挑枇杷，其實很簡單，枇杷表面一般都會有一層茸毛和淺淺的果粉。茸毛完整、果粉保存完好的，就説明......

雞肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨、補虛、益血氣的功效，能厚腸胃、補腎氣，有養胃、健脾、補腎、強筋、活血、消腫等功效，兩種食物一起煮能夠更全面滋補身體。板栗煲雞湯還要放什麼板栗煲雞湯還可以放些......

有的魚看上去體形和魚鰓雖正常，但其眼睛混濁失去正常光澤，有的眼球甚至明顯向外突起,這就是被污染的魚。怎麼挑選鯽魚1、鯽魚的選購,重在識別被毒死的魚,毒死的魚魚鰭張開,發硬;魚嘴緊閉,不易拉開;魚鰓為紫紅色或褐色，有......

荸薺，別名馬蹄、地下雪梨，肉為白色，質地脆嫩，多汁而甜，在我國很多地方有種植。由於荸薺外表有一層黑色表皮的阻擋，很難分辨，因此在挑選時更需要注意。荸薺怎麼挑選基本要求優質的荸薺以皮薄，肉白色，芽粗短，無破損，略帶泥土的為好......

有些紅皮李子外掛一層白霜,屬於正常現象。清洗李子時一定要仔細，可以用一塊乾淨的紗布在流水中擦洗李子表皮,能很容易洗乾淨蟲卵。李子怎麼挑選未成熟的李子不要買。鑑別李子的品質好壞，與成熟度和採後放置時間的長短有......

姑娘果不但可以用來食用，還具備了藥用的價值，姑娘果屬於野生的果，在全國各地的山區和半山區都存在着。姑娘果怎麼挑選看錶皮姑娘的表面有一層類似乾枯的表皮，把這層皮剝掉可以吃到香甜的姑娘了。但是你要檢查表皮是否破壞......

腐乳發酵時容易被微生物污染，豆腐坯中的蛋白質氧化分解後會產生含硫的化合物，過多食用將對人體產生不良影響。腐乳怎麼保存低温密封避光。腐乳是用高酒，高鹽發酵的，一般情況不會變質，我們在儲存的過程中，只要保證低温密封遮......

有些不法份子用二氧化硫熏製銀耳，二氧化硫能去掉黃色，使銀耳看起來色澤潔白。如果我們在選購銀耳時聞到很濃的酸味或化學制劑的味道，就應該注意。買銀耳怎麼挑選鑑變劣的銀耳不能買。優質銀耳,耳花大而鬆散，耳肉肥厚，色澤......

花甲的營養價值豐富，在每100克蛤肉中含蛋白質10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質和維生素。買花甲是怎麼挑選花甲宜選擇殼光滑、有光澤的，外形相對扁一點的。一定要買活的，首選觀察水裏的......

現在是雪蓮果上市的季節，今天我去買雪蓮果的時候，發現雪蓮果有大個的，也有小個的，請問雪蓮果大的好還是小的好？雪蓮果大的好還是小的好兩種都很好，但小的味道更甜。雪蓮果因為生長時間和品種不同，所以個頭大小也會有所區別，但......

蘆筍，學名石刁柏，也有“蔬菜之王”的美稱。蘆筍是一種品味兼優的名貴蔬菜，有鮮美芳香的風味，纖維柔軟可口，具有豐富的營養和較高的藥用價值。那麼，如何挑選到可口的蘆筍呢？蘆筍怎麼挑選嫩的看外形整株蘆筍的形狀以直挺、細嫩......

柚子皮厚味濃，一般不存在病蟲害的問題，並且保存時間超長，是冬天比較理想的耐儲藏型安全水果。買柚子怎麼挑選沒彈性的柚子不要買。買柚子要挑上尖下寬的，聞聞香氣，熟透了的柚子,味道芳香濃郁;並用手按壓叩打果實外皮,看它......

蓮子又叫做白蓮，它的營養價值較高，含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物。蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富。既然蓮子的營養價值這麼豐富，那麼怎麼挑選蓮子的好壞？怎麼挑選蓮子的好壞1、優質新鮮蓮子外觀上有一點自然的皺......

鹹鴨蛋相信大家都吃過，鹹鴨蛋口味非常好，而且營養價值高，很多人都喜歡買鹹鴨蛋吃，那麼如何鑑別鹹鴨蛋好壞呢？下面一起來看看吧。觀察表面觀察鹹鴨蛋的蛋殼表面，好的鹹鴨蛋表面一定是光滑完整的，然後顏色是淡青色，看着有光澤，非......

猴頭菇相信很多人都吃過，它不僅價格昂貴，營養價值也非常高，猴頭菇最近在各種零食中見到，其實猴頭菇做湯營養是非常高的。那麼怎麼挑選新鮮猴頭菇呢？怎麼挑選新鮮猴頭菇一等食材猴頭菇菇體完整,無傷痕殘缺,菇體乾燥,不爛、......

海帶在我們的生活中，也是被大家喜歡着，很多人都愛吃。而且海帶的吃法是有很多的，那麼海帶和雞蛋能一起吃嗎?海帶能和雞蛋同吃嗎海帶是可以和雞蛋一起吃的。因為這兩者之間的營養元素是沒有任何衝突的，對身體的健康是沒有......