隨着天氣的越來越冷,感冒就是我們在日常生活中經常會遇到的一種情況,在發生這種情況的時候飲食就是可以幫助我們進行有效的緩解的,那麼你們知道在發生感冒的時候應該吃哪些食物是比較好的呢?同時哪些食物又是不能食用的呢?下面就讓我們一起去了解一下吧。
冬季感冒吃什麼比較好
1、洋葱
洋葱是我們在日常生活中經常會遇到的一種食物,相信大家也是比較的瞭解的,那麼在發生感冒的時候洋葱也是一個比較好的治療方法,洋葱具有發散風寒的作用,氣味辛辣,具有抗寒功效,能抵禦流行感冒,且有較強的殺菌作用。洋葱的營養豐富,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化。洋葱能促進鈉鹽的排泄,從而降低血壓,因此對、高血脂和心腦血管病人有很好的作用。
2、吃蒜
蒜是我們日常生活中不可缺少的一種調味品,很多人也是非常喜歡吃蒜的,其實大蒜中含一種叫“硫化丙烯”的辣素,這種辣素的殺菌能力可達青黴素的十分之一,對病原菌和寄生蟲都要很好的殺滅作用,可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染疾病和驅蟲的作用。
3、赤豆
説到赤豆相信大家也是比較的熟悉的,赤豆的藥用價值也是比較好的,並且在《本草綱目》裏就提到赤豆的功效“行津液,利小便,消脹、除腫、治嘔,而治下痢腸,解酒病,除寒熱癰腫,排膿散血。”認為,赤豆可清熱解毒、健脾養胃、滋補強壯,是一種很養身的食物。
4、黃豆芽
黃豆芽富含維生素B2,在維生素B2缺乏症多發的季節,多吃黃豆芽可有效的防治維生素B2缺乏症,而且黃豆芽富含維生素C,對生長髮育、預防貧血等都有好處。
5、蘿蔔
蘿蔔中的蘿蔔素對預防感冒及緩解感冒時痰多等症狀可能有一定作用。推薦一種做法:把蘿蔔切碎,榨汁,再把生薑搗碎,榨出少量薑汁,加入蘿蔔汁中,拌勻後衝入温開水做成飲料喝。
6、南瓜
南瓜既可以作為菜也可以當糧食,因為南瓜不僅可以充飢,而且還有一定的食療價值。南瓜內含維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有毒物質,能起到解毒的作用。
7、雞湯
喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎症,對消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症狀極為有效。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸,營養豐富,能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力,雞肉中還含有某種特殊的化學物質,具有增強嚥部血液循環和鼻腔液分泌的作用,這對保護呼吸道通暢,清除呼吸道病毒,加速感冒痊癒有良好的作用。
冬季感冒飲食禁忌
1、忌甜膩食物
甘味甜膩食物妨礙脾胃正常運化,痰濕滋生,加重咳嗽、咳痰之症。故感冒患者不適宜食甜點心、蛋糕、糯米糕點。
2、忌辛熱食物
辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰,使痰變粘稠,不易咳出,使頭痛、鼻塞加重。
3、忌燒烤煎炸之品
燒烤、煎炸食物,諸如煎土司、炸豬肉排、烤肉等,雖氣香味美,但不易消化,使康復延遲,不利疾病早日痊癒。
4、忌刺激性強的調味品
咖喱粉、胡椒粉、鮮辣粉都具有強烈的刺激性,對呼吸道粘膜不利,使之乾燥、痙攣,引起鼻塞、嗆咳等症,加重病人的症狀。故感冒患者,不宜食之。
忌飲食不節飲食不節會加重病情,使感冒遷延難治。
5、忌生冷或油膩
風寒感冒忌食生冷瓜果及冷飲,風熱感冒發熱期,應忌用油膩葷腥及甘甜食品,風熱感冒恢復期,也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛熱的食物。暑濕感冒,除忌肥膩外,還忌過鹹食物如鹹菜、鹹帶魚等。
感冒不能吃什麼
1、甜食
無論是高糖的水果還是甜品點心,在感冒期間都要禁食。甜食不但會增加痰的黏度,增加痰的量,還會導致腹脹,抑制食慾。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠蘿、紅棗等。
2、高鹽食物
減少鹽的攝入可提高唾液中的溶菌酶含量,保護口腔、咽喉部黏膜上皮細胞,讓其分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來對付感冒病毒。但感冒時也不能不吃鹽,因為在大量發汗過程中,身體會丟失一部分鈉離子,烹調中的鹽是對鈉離子的一種補充。感冒期間每日吃鹽量控制在5克以內即可。
3、粗纖維食物
感冒期間,人的胃動力較弱,所以這段時間內還要儘量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纖維食物,否則增加腸胃負擔。
4、太辣的食物
辣椒等刺激性食物會讓脆弱的胃腸功能更加紊亂,甚至引發噁心、嘔吐的風險。
總結:相信大家在通過上文中的閲讀已經知道了在冬季發生感冒的時候時候吃哪些食物是比較好的,同時我們也跟大家分享了一些在冬季感冒的時候一些飲食禁忌,希望大家在日常的生活中能夠多加的注意哦。