獼猴桃味道酸甜,營養價值很高,所以深得人們喜愛,而獼猴桃的吃法也是五花八門,直接吃,做成水果沙拉,打果汁等等,那麼做成獼猴桃醋來喝,大家試過沒有呢?
主料:新鮮獼猴桃500克。
其他食材:米醋2瓶(每瓶以600毫升計量),冰糖適量。
1.將獼猴桃用乾燥的刀子削去外皮,果肉切成大塊或圓片狀。
2.取一個乾淨且乾燥的玻璃瓶,將獼猴桃和冰糖放入,再加入米醋。
3.密封后瓶口,將瓶子密封靜置放在陰涼處,儲存3-4個月以後即可取出飲用。
4.每次取獼猴桃醋30毫升,用5-10倍的冷開水稀釋後,即可飲用。
預防感冒,美白肌膚,清除體內的有害物質,適合皮膚乾燥,缺乏維生素C的人飲用。