香瓜子是聚合閒談時必不可少的零食,那經常吃香瓜子對身體有什麼好處呢?吃香瓜子又有沒有什麼需要注意的事項嗎?
香瓜子當中含有大量的油脂成分,食用之後這些油脂能起到潤滑腸道的作用,從而能促進排便,經常食用能起到預防和改善便祕的作用。但注意不能過多食用,不然就會導致上火從而使得便祕症狀加重。
香瓜子當中維生素E以及鉀元素含量非常豐富,並且香氣宜人,適量吃一點香瓜子能刺激味蕾神經,加速唾液分泌,從而能增加食慾起到開胃作用,並且胃酸分泌還能加速胃內食物的消化,適量吃一點香瓜子能起到開胃消食的效果。
香瓜子當中含有大量的不飽和脂肪酸成分,這種不飽和脂肪酸能降低血液中低密度脂蛋白、膽固醇以及甘油三酯的含量,從而降低血液粘稠度,能夠保護血管降低動脈粥樣硬化等心血管疾病發生的機率。
香瓜子當中含有大量的鐵離子,而鐵離子是血紅蛋白的重要組成部分,而血紅蛋白是紅細胞中運輸氧氣的主要載體,經常吃一點含鐵的食物能起到補血的作用,從而能預防和改善機體缺鐵性貧血的症狀。
1.直接吃
將香瓜子的外殼剝開,然後直接食用中間的瓜子仁即可。
2.熬粥
取適量大米清洗乾淨,加水放入鍋中中火煮沸,等大米熬至顆粒撐開時加入適量剝好殼的瓜子仁熬出香味即可。
適宜人羣:一般人羣均適宜。
禁忌人羣:上火人羣。
不宜同食:無特殊同食禁忌。