在超市買菜的時候看到有新上市的桂圓賣,不過這些桂圓都是乾貨,那麼新鮮的桂圓要幾月份才成熟上市呢?
主要在7-8月。
桂圓由於種植地氣候環境的差異,使得其成熟上市的時間也不一樣,少部分的桂圓上市的時間比較早,我國最早成熟的桂圓是海南桂圓,在3月開始成熟,一直到7月才結束。之後廣州產的桂圓在7月中旬左右成熟,在7月下旬大量上市,廣西桂圓在7月下旬到8月上旬成熟上市,當然也有部分桂圓在10月左右才上市。
是的。
桂圓和龍眼就是同一種水果,只是在不同地區有不同的叫法,但兩者的營養價值並沒有區別,作為一種無患子科龍眼屬植物,新鮮桂圓外形圓潤近似球形,果皮多呈黃褐色,剝開后里面的果肉呈半透明白色,將其曬乾後桂圓外皮和果肉顏色都會加深,除此外,在部分地區有將新鮮水果稱龍眼,龍眼的乾製品則稱為桂圓的習慣。
可能存在。
桂圓是一種高級滋補果品,將新鮮的桂圓曬乾加工成幹桂圓的過程中可能存在部分營養流失的情況,因此相比之下吃新鮮的桂圓營養會更完整效果也更好。
不過新鮮的桂圓保鮮期較短,且不方便攜帶,不過製成桂圓乾後就能方便食用,且不容易腐爛,所以平時食用桂圓乾會比較多,但無論是新鮮桂圓還是桂圓乾,兩者吃了後對身體都是有滋補益處的。
建議不超過10個比較好。
雖然桂圓吃了後對人體十分有益,但是桂圓作為一種含糖量較高的水果,吃多了可能會導致腸胃無法完全消化完,繼而轉為能量儲存在體內,導致自身出現發胖,同時桂圓又是一種温性的水果,吃多了也有內熱上火的現象,因此建議桂圓每天吃的數量不超過10個是比較合適的量。