每次吃完板栗肚子都脹脹的，很不舒服，板栗怎麼吃好消化？板栗怎麼吃最有營養價值？
板栗可以直接吃。也可以煮食或者菜用，比如板栗烏骨雞、板栗紅燜羊肉以及板栗炒雞塊都具有養胃作用。
也可以將板栗和粳米一起熬粥，板栗粥對脾胃虛寒所引起的慢性腹瀉以及消化不良能夠得到很好的緩解。
將栗子用白水煮熟後食用，味道很甜，且在最大程度上保留了板栗的營養元素，將栗子和雞肉煲湯，還可以預防感冒。
將板栗和白菜、火腿燒製，最常見的做法就是板栗燉雞，有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功效，胃不好的人羣可以將板栗做成滋補湯，營養又好吃。
做法：烏雞塊用冷水浸泡後撈出，鍋內倒入熱水，放入雞塊和薑片燒沸，調為小火慢燉半小時，再放入板栗、紅棗和枸杞燉半個鍾即可，具有養脾健胃和滋陰益氣功效。
板栗不是發物。
板栗的營養價值很高，含有多種不飽和脂肪酸，可以補充身體所需的營養，適當食用有一定養胃健脾、活血止血的功效，可用於輔助緩解反胃、食慾不振、腹瀉、吐血、便血等不適症狀。
但是要注意不能一次性吃很多，因為板栗不易消化，還可能會增加胃腸道消化負擔，引起腹脹、腹痛等不適症狀。
可以。
空氣炸鍋做的糖炒板栗，口感非常好，而且烘烤的時間也很短。
做法：把板栗洗淨，晾乾水分，使用開慄器或用刀在板栗上十字形劃開，把板栗放在烤盤裏，倒入少許食用油，使每個板栗表面都沾上一層油，烤箱預熱5分鐘後，把烤盤放入，180度烤5分鐘。板栗的十字口朝上擺好，以使它開口即可。
