吃草莓的好處和壞處,草莓又叫紅莓,色澤鮮豔,肉嫩多汁,酸甜可口,還有其他水果沒有的宜人果香,是難得的色、香、味俱佳的水果,頗受人們喜愛。雖然現在一年四季都可以吃到草莓,但其實草莓是在2-3月份成熟,4-5月份為豐收旺季,這個階段的草莓口感最佳。草莓不僅味道甜美,經常食用還有很多意想不到的好處呢,下面就一起看看食用草莓有什麼好處和壞處吧。
草莓含有豐富的維生素C,其含量大約為蘋果、梨的7倍多,可以防治牙齦出血、牙齦萎縮等壞血病。
草莓中的維生素C可以促進膽固醇排泄,防止膽固醇沉積在血管壁從而出現動脈粥樣硬化症狀,還能預防冠心病。
草莓中含有豐富的膳食纖維和果膠,可以刺激胃腸壁蠕動,促進食物消化 ,預防痤瘡、便祕,降低腸癌風險。
草莓中富含維生素A和胡蘿蔔素,胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,可以緩解夜盲症,改善視力,還能促進生長髮育。
吃草莓的好處和壞處,草莓又叫紅莓,色澤鮮豔,肉嫩多汁,酸甜可口,還有其他水果沒有的宜人果香,是難得的色、香、味俱佳的水果,頗受人們喜愛。雖然現在一年四季都可以吃到草莓,但其實草莓是在2-3月份成熟,4-5月份為豐收旺季,這個階段的草莓口感最佳。草莓不僅味道甜美,經常食用還有很多意想不到的好處呢,下面就一起看看食用草莓有什麼好處和壞處吧。
草莓性涼味甘,含有多種維生素、糖類、有機酸,易於人體吸收,經常食用能幫助補充機體營養,維持體液平衡。
草莓果肉酸甜多汁,含有多種有機酸,具有生津潤肺、健脾和胃的功效。如果有積食消化不良、胃口不佳,可以飯前食用1~2顆草莓,有開胃的作用。
草莓富含多種果酸、維生素、糖類和微量元素,具有較好的美容、消毒和收斂作用,可以美白肌膚,增強皮膚彈性,保持肌膚白嫩滋潤。
除了直接食用外,還可以將草莓搗碎取汁混入鮮奶塗抹在臉上,既能清潔皮膚,還能美白滋潤肌膚。
草莓中的蘋果酸具有收斂作用,可以幫助清除牙斑菌和牙垢,亮白牙齒。同時,草莓還有醒酒和清新口氣的作用呢。
吃草莓的好處和壞處,草莓又叫紅莓,色澤鮮豔,肉嫩多汁,酸甜可口,還有其他水果沒有的宜人果香,是難得的色、香、味俱佳的水果,頗受人們喜愛。雖然現在一年四季都可以吃到草莓,但其實草莓是在2-3月份成熟,4-5月份為豐收旺季,這個階段的草莓口感最佳。草莓不僅味道甜美,經常食用還有很多意想不到的好處呢,下面就一起看看食用草莓有什麼好處和壞處吧。
草莓表皮的軟毛尖刺是植物絨毛構成的,其性質與花粉類似,可能引起過敏,過敏體質的人不要一次吃很多新鮮草莓。
草莓表面有很多細小的籽,凹凸不平,表皮很薄,容易破損,且草莓在種植過程中經常使用農藥,如果清洗不乾淨,農殘和細菌進入體內很可能引起腹瀉,所以草莓一定要洗乾淨食用。
草莓應該用流動的自來水不斷沖洗,然後用淡鹽水或者淘米水浸泡5分鐘後撈起再用自來水沖洗一遍方可食用。清洗草莓的時候不要去掉草莓蒂,也不要洗滌劑、洗潔精等清潔劑浸泡。
草莓中含有很多酸性物質,食用後可能使牙齒表面鈣脱落,讓牙齒變軟,如果吃完草莓就刷牙或造成牙面損傷,還會引起牙齒過敏。