芒果汁能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間縮短,因此多食芒果對預防結腸癌很有裨益。
芒果搭配温中益氣、補虛填精的雞肉,可以強身健體。
芒果搭配營養全面、補虛損的牛奶,有很好的增強體質功效。
一般人皆可食用。皮膚病、糖尿病患者應少食芒果。過敏體質者要慎吃芒果,以免發生過敏反應。
1、選皮質細膩且顏色深的,這樣的芒果新鮮熟透。
2、未成熟的芒果可以放在米缸中催熟。如果已經熟”了的芒果可放在保鮮盒中,置於冰箱內存儲。
3、芒果每日的最佳食用量為1個,食用過多的話,可能引|起短暫性失聲,最好吃完馬上以淡鹽水漱口。